有很多人全是較為鐘愛吃泡椒蘿卜,那樣的制做方法,促使籮卜在口味上全是十分非常好的,那泡椒蘿卜的做法大全中,都是有如何的制做方法呢,下邊就詳盡的詳細介紹下。
泡椒蘿卜的做法大全:
腌制白蘿卜
原材料
蘿卜,鹽,白砂糖,生抽醬油
作法
1.蘿卜切片狀
2.蘿卜片在海碗里鋪一層
3.撒上一層少量鹽
4.再鋪平一層蘿卜片.再撒一層鹽.反復(fù)幾回.放15分鐘
5.15分鐘后將碗里的水份倒出
6.再放進一大勺白砂糖
7.將白砂糖與蘿卜片拌勻稱.放15分鐘
8.15分鐘后手擠干海碗里的水份
9.倒進兩大勺子生抽醬油
10.倒進一勺白米醋
11.倒進溫開水.未過蘿卜片為標準
12.蓋上保鮮袋.放進冷藏室2天就可以
泡椒蘿卜魔芋燒雞肉
原材料
雞肉,自做四川泡白蘿卜,尖椒,胡蘿卜,朝天椒,蒜,香芋,糖,生抽,酒,老母雞湯,郫縣豆瓣醬
作法
1、雞肉用鹽小水泡過,切片;
2、自做的四川泡白蘿卜切條;
3、尖椒、胡蘿卜切片;
4、朝天椒、蒜,剁碎;
5、香芋拍松,切成片;
6、熱鍋用食油炒麻辣郫縣豆瓣醬,下黑椒雞塊炒干,下泡白蘿卜、香芋,下飯、老母雞湯燜燒進味;
7、加尖椒、胡蘿卜、朝天椒、蒜、糖、生抽,燒5-6分鐘,起鍋。
以上便是對泡椒蘿卜的做法大全中,對泡蘿卜的做法詳解,制做那樣食材的情況下,能夠依據(jù)以上的方式開展,但是要留意的是,在制做泡椒蘿卜的情況下,要留意適當,時間過短,會促使籮卜在吃的情況下,不能夠獲得非常好的口味。