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方式一：
主要材料
中筋粉300g;溫開水180g;郫縣豆瓣醬20g;豆瓣醬15g;黃豆醬15g;蒜蓉辣椒醬15g;五香粉1勺;芝麻粉1炒勺;花椒面2勺;食用油適當;蔥段適當;芝麻適當;八角1顆;花椒粒適當;
土家醬香餅的作法流程
1.小麥面粉放水揉至光潔醒面
2.醒發好的面團用搟面棍搟開
3.將八角花椒泡水，和其他調料拌一起
4.拌好的醬汁
5.搟開的餅刷一層油翻卷，切割成好多個等份的小劑子
6.搟開
7.電餅鐺刷油剛開始烙
8.烙好的餅刷上醬白芝麻蔥段
小提示
自做的更健康
以上便是土家醬香餅的作法流程，實際上學習做菜并不會太難，想干就簡易，別再懶啦，趕快get起來露一手吧!
方式二：
用材
豆油
辣椒油豆瓣醬
黃豆醬
作法
*先，點開*，隨后將豆油放到鍋內，約一分鐘，放進紅油豆瓣醬，文火熬，而且輕輕地攪拌，把郫縣豆瓣醬中的辣椒油與豆油充足結合在一起，大概3分鐘后，放進黃豆醬，用勺攪醬，慢攪，醬要攪拌。
在等大概3分鐘后，放進冷水，再再次熬，火不必很大，大概3分鐘。
那樣，熬醬的時間控制在在10分鐘，就熬好啦。
關鍵是，控制熟度，熟度控制的好，醬就熬的好看，大伙兒能夠多試試，勤能補拙嘛。
