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日經(jīng)常吃羊肉得話，就可以具有一個彭中補(bǔ)腎**的功效了，另外牛肉還能夠做為一種飲食療法方式目的性的醫(yī)治許多病癥，比如能夠運用牛肉醫(yī)治脾胃虛寒造成的消化不良的病癥，這些，可以說牛肉是一種服用使用價值很高的保健產(chǎn)品。
牛肉的滋補(bǔ)和醫(yī)治功效都很合理。將牛肉煮開，吃葷喝粥，能夠**男子五勞七傷及腎虛**等，并有溫中去寒、溫補(bǔ)氣補(bǔ)血、催乳治帶等作用;
將牛肉250克去脂膜，切片，煮至半生不熟，以蒜佐之，3天1次，可醫(yī)治腎虛**;
如果有脾胃虛寒引發(fā)的消化不良，可將牛肉50～150克清洗切片狀，與高粱米熬粥，加調(diào)味品食之;
如果有腎陰虛尿床、小便頻數(shù)者，可將牛肉、魚膘、黃芩共煎湯服食。
牛肉，是在我國大家關(guān)鍵服用肉類食品之一，也是冬季進(jìn)補(bǔ)上品。牛肉肉質(zhì)地鮮嫩，美味可口，帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分。據(jù)剖析，每豪克牛肉含蛋白13.3克，人體脂肪34.6克，碳水化合物化合物0.7克，鈣11mg，磷129mg，鐵2.0mg，還帶有維生素B族、維生素D、維生素b3等。牛肉可做成很多種口味與眾不同、香醇極其的美味。銅鍋涮肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是男女老少皆愛吃的美味可口食品。
牛肉性熱、味甘，是適合于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽的上品。中華民族醫(yī)藥學(xué)覺得，它有助元陽，補(bǔ)精氣，療肺虛，益肌肉勞損，是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生健壯藥。《本草從新》講到，它能“補(bǔ)虛損，養(yǎng)血力，補(bǔ)腎**道，健脾開胃健力”。**李杲說：“牛肉有形化的東西，能補(bǔ)有形化肌肉之氣。謂之補(bǔ)可去弱。山參、牛肉之屬。山參補(bǔ)氣血，牛肉補(bǔ)形。口味同牛肉者，皆補(bǔ)血補(bǔ)氣虛，蓋陽生則陰長也”。
牛肉性熱，宜冬天服用。如身患炎癥反應(yīng)、外感發(fā)熱、熱癥初愈、皮膚瘡瘍、癤子等癥，都應(yīng)*吃牛肉。若為平常身**壯、口干喜飲、大便不通暢者，也要少食牛肉，以防助熱傷津。
總的來說吃羊肉對身體的身心健康有非常大的益處，可是并并不是每一個人都合適吃羊肉健康養(yǎng)生的，由其是針對一些有亞急性炎癥性發(fā)炎，或是易上火的人都不宜吃羊肉健康養(yǎng)生，其次假如一次性吃完過多的牛肉得話，也是非常容易造成容易上火的問題的。
