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鐵觀音茶葉歸屬于烏龍的一種，口味芳香，是許多愛茶人員的*喜歡，在乏力的下午，泡上一杯芳香的鐵觀音茶葉，不僅能夠協(xié)助上班族女性朋友們清走人體內(nèi)部的人體脂肪，還能夠醒神，快速恢復(fù)元?dú)狻?/p>
據(jù)載，安溪鐵觀音茶茶發(fā)源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪地區(qū)多大山，氣侯溫暖，降雨量充裕，油茶樹生長發(fā)育繁茂，油茶樹品種齊全，萬紫千紅，稱雄全國性。安溪鐵觀音茶茶，一年能采四期茶，分新茶、夏茶、暑茶、鐵觀音茶葉秋茶。鐵觀音茶葉炒茶質(zhì)量以新茶、秋茶為*好。摘茶日之氣侯以大晴天有西北風(fēng)氣溫為好，所采制茶的質(zhì)量*好是。因而，本地摘茶多在大晴天早上10時(shí)至中午3時(shí)前開展。鐵觀音茶葉的制做工藝流程與一般烏龍的制作方法基本同樣，但搖青轉(zhuǎn)速較多，涼青時(shí)間較短。
鐵觀音茶葉是歸屬于烏龍，是我國十大名茶之一烏龍類的意味著。接近綠茶和紅茶中間，歸屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音茶葉咖啡堿含有苦澀味，是組成湯色味道的關(guān)鍵成份。綠茶湯色中，與多無酚類化合物融合變成一氧化氮合酶;湯色冷后產(chǎn)生乳化現(xiàn)象。茶中獨(dú)有的兒茶酸類以及空氣氧化縮和物可讓除中咖啡堿的**功效緩解而持續(xù)，故飲茶可使遠(yuǎn)途駕車的人維持保持清醒及較有體力。
聽了權(quán)威專家的解釋，由此可見啊，這鐵觀音茶葉并不屬于綠茶，無論它歸屬于什么茶，帶來人的享有但是一點(diǎn)也許多。茶之道，有很多注重，也可以帶來大家的精神上的考慮，我們能夠在生活起居中多品飲茶，修身養(yǎng)性，還可以令**緒釋放壓力。
