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連藕味甘性平，有****化淤，清熱**解燥，化痰**之功;花生仁有益氣、潤(rùn)肺**健脾養(yǎng)胃、**化痰祛毒、通血脈、益壽延年之效。此湯是秋冬季食補(bǔ)靚湯，滋補(bǔ)湯補(bǔ)而不燥、潤(rùn)而不膩、濃醇爽口，具備益氣、益氣養(yǎng)血健骨、滋養(yǎng)皮膚的功效。
花生仁果子帶有蛋白、人體脂肪、糖原、維生素D、維生素b26、維生素E、維生素B12，及其礦物鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，帶有8種身體需要的碳水化合物及不飽和脂肪，含大豆卵磷脂、**、胡羅卜素、膳食纖維等物質(zhì)。[4-5]脂肪率為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，糖份為20%上下。帶有豐富多彩的維生素b22、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并帶有尼克酸、維生素b2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。有推動(dòng)人的大腦神經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育，提高記憶力的功效。
特色美食主要材料：連藕2節(jié)，花生仁100克，豬排骨250克，豬展100克輔材：大棗5粒，姜2片，鹽適量
做法
1、連藕削削皮，清洗切片，放進(jìn)冷水中侵泡;大棗用小水泡軟削皮，花生仁清洗備用。
2、豬展切塊狀，豬排骨斬塊，放進(jìn)開水中焯去鮮血和臭味，撈出控干水。
3、瓦鍋引入適當(dāng)冷水，放進(jìn)連藕、花生仁、豬排骨、豬展、大棗和生姜片，蓋上火災(zāi)燒開，改文火煲1.5鐘頭，放鹽調(diào)料即成。
連藕花生仁龍骨湯的作用的確很非常好，期待大家能夠好好地的學(xué)一學(xué)這家常小菜的烹煮方式哦，不必感覺不便也不學(xué)哦，實(shí)際上要是依照流程干了一次以后，之后就易如反掌的能做出來(lái)，在這里也建議大伙兒平常少吃多餐，多喝粥，這種全是非常好的養(yǎng)生秘訣。
