馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，馬鈴薯的功效與作用

馬鈴薯，多年生草本，地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。那么您知道馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?馬鈴薯又有哪些功效與作用呢?下面中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。

馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量*全的，其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做過實(shí)驗(yàn)：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個(gè)人一晝夜消耗所需要的維生素。

馬鈴薯的功效與作用

留住歲月的腳步

土豆有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。

減肥瘦身

大家放心，吃馬鈴薯不用擔(dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量*低的。每天適量的吃一些馬鈴薯，可以減少脂肪的攝入，還可以讓身體把多余的脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。馬鈴薯對(duì)人體有著很奇妙的作用，瘦的人吃馬鈴薯能使其“胖”，胖人吃馬鈴薯則使其“瘦”，而且身段會(huì)變得苗條起來(lái)。認(rèn)為自己身材不夠理想的朋友，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品堅(jiān)持吃上一段時(shí)間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果哦。

美容養(yǎng)顏

當(dāng)人們蜂擁進(jìn)美容院時(shí)，其實(shí)，真正的健康美容品就在你家冰箱里面哦。馬鈴薯有很好的滋潤(rùn)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。這點(diǎn)很多人都還不知道吧，新鮮的馬鈴薯汁液直接涂敷于面部，其增白的效果十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，馬鈴薯汁對(duì)清除肌膚色斑效果尤其明顯，并且沒有任何副作用。馬鈴薯對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。臉上容易出現(xiàn)小皺紋的美女們，把馬鈴薯切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果呢。

超級(jí)蔬菜

馬鈴薯的功效比較多，食用方法也不少哦。既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調(diào)出幾十種美味菜肴，還可“強(qiáng)化”和“膨化”。生活中細(xì)心你就會(huì)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯快餐食品風(fēng)靡全球，美味可口的薯片、薯?xiàng)l受到男女老幼的喜愛。目前，世界上有不少國(guó)家已把馬鈴薯列為主食，還可用它來(lái)制作各種點(diǎn)心等小食品。

以上就是中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編為您介紹的有關(guān)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及馬鈴薯的功效與作用等相關(guān)信息，希望對(duì)您有參考價(jià)值。