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鰱魚別名白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是**的四大家魚之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達**。那么，您知道鰱魚的營養價值有哪些嗎?鰱魚又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下鰱魚的營養價值及功效與作用。
鰱魚的營養價值
1.鰱魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。
2.鰱魚的蛋白質、氨基酸含量很豐富，對促進智力發育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預防心腦血管疾病具有明顯的作用。
3.鰱魚的體內含有可**癌細胞擴散的成分歐咪伽3，因此長期食用鰱魚對預**癥大有幫助。
鰱魚的功效與作用
1、緩解胃部不適
鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水**的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的**，還可以**胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、預防心腦血管疾病
鰱魚的魚肉蛋白質、氨基酸含量很豐富，對促進智力發育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預防心腦血管疾病具有明顯的作用。
3、預**癥促進腦部發育
鰱魚的體內含有可**癌細胞擴散的成分歐咪伽3，因此長期食用鰱魚對預**癥大有幫助。
4、美容護膚
鰱魚佐香油食用，對皮膚粗糙、脫屑、頭發干枯易脫落等癥狀均有一定**，是女性美容美發不可忽視的佳肴。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關鰱魚的營養價值及鰱魚的功效與作用等相關信息，希望對您有參考價值。
