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柑橘屬于蕓香科的柑橘亞科,為常綠小喬木。中國多在長江以南諸省栽培。那么您知道柑橘的營養價值有哪些嗎?柑橘又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下柑橘的營養價值及功效與作用。
柑橘的營養價值
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4.在鮮柑橘汁中，有一種**活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，**和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
柑橘的功效與作用
柑橘味甘酸、性涼，入肺、胃經;具有順氣、**、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效，所以是很好的中藥材。臨**常用來**壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、**腫痛等病癥。
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