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洋姜傳入中國后就很受人們的歡迎，平常我們煮菜的時候都會加入洋姜一起食用，使得做出來的菜更加有香味，那么，您知道洋姜的營養價值有哪些嗎?洋姜又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下洋姜的營養價值及功效與作用。
洋姜的營養價值
洋姜是調味必備原料，它入菜的時候可以做成千百種做法，其中就有腌洋姜，醬洋姜，洋姜脯等做法，味道**，用作配料的時候具有除腥味，調味等作用。用途極多。也可以做成姜沖奶，營養豐富，它具有美容，開胃等功效。
洋姜的功效與作用
在醫學上就具有腫的功效，如果你不小心扭傷了，就可以用洋姜幫助消腫，功效很好，小編就親身試過了，具體的洋姜消腫方法是：用一塊洋姜放到火堆里面
加熱，然后拿出加點藥酒擦拭腫的地方，力度自己控制，過幾天效果就會出來的。它還具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中等作用。
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