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江米屬于圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃。那么，您知道江米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?江米又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下江米的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。
江米的營養(yǎng)價(jià)值
1.有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效;
2.江米營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹瀉有一定緩解作用;
3.江米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食**果。
4.江米制成的酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病。可用江米、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋**的功效。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補(bǔ)腦**、護(hù)發(fā)明目、**行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，**。
江米的功效與作用
江米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
1.滋補(bǔ)佳品：有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
4.江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食**果。
以上就是中國保健食品招商網(wǎng)小編為您介紹的有關(guān)江米的營養(yǎng)價(jià)值及江米的功效與作用等相關(guān)信息，希望對您有參考價(jià)值。
