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長壽果又稱松子、山核桃、碧根果，它也是一種很常見的中藥材，常吃可以滋潤皮膚，延年益壽。那么，您知道長壽果的營養價值有哪些嗎?長壽果又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下長壽果的營養價值及功效與作用。
長壽果的營養價值
相關數據顯示，每100克長壽果中，含脂肪20—64克，其脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15—20克，蛋白質為優質蛋白，長壽果中所含的脂肪和蛋白均是大腦*好的營養物質。糖類10克，以及含有鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核**、維生素B、維生素E、磷脂、鞣質等營養多種營養物質。由上我們可以看出長壽果的營養價值是非常豐富的。
長壽果的功效與作用
潤腸通便
長壽果具有潤腸通便、滋陰潤肺、養液滑腸等作用。因其含有大量的脂肪、棕櫚堿、揮發油等，能夠有效的潤滑大腸，從而可以預防便秘、緩瀉且不傷正氣，特別適用于年老體弱、產后病后的大便秘結者。便秘可使有毒物質和致癌物等不能及時排出體外，而且由于體內廢物不能及時排出，還會影響肌膚的光潔、潤澤，從而變得粗糙。
提高大腦的生理功能
長壽果含有大量的不飽和脂肪酸，能夠有效的強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。除此以外，長壽果中磷脂的含量也比較高，該物質可以維護細胞的正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個長壽果，對那些焦躁不安、體弱無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有很大的幫助。
降低膽固醇
長壽果中所含的不飽和脂肪酸會與其它物質相結合，其亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運送至肝臟進行代謝后排出體外，從而起到降低血液中膽固醇的作用。同時，食用長壽果提煉的油還能夠有效的**高血壓、糖尿病、血脂異常、肥胖癥等多種常見的“富貴病”。
美容養顏、保護視力
長壽果中含有大量的維生素E，能夠增強人體細胞的活力，對防止動脈硬化，延緩人的衰老具有很大得作用。該果對不同年齡階段的人均有營養保健滋補養生的功能。孕婦吃后可使胎兒骨骼發育良好;兒童、青少年吃有利于生長發育，保護視力，增強記憶力;青年吃后可使身體健美，肌膚光潤;中老年人常吃可保心養肺，**延壽。
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