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一、提前準備食物
馬鈴薯1個(尺寸都能夠)
鹽適當(不必咸了要不然馬鈴薯的香氣就被遮擋住了)
五香粉適當
味精適當
雞精適當
十三香適當
芝麻or黑芝麻粉適當
植物油適當
辣椒面適當家里有小孩就不必放啦
二、操作步驟
1、清洗馬鈴薯，切成片，隨后自來水清理把手搟面洗去，以后用鹽水泡10分鐘，由于我們家小孩心急吃，我也立即省去這一步了。留意.假如喜愛軟綿綿的，就把片切的略微厚些，烤的時間較短點，相反，若喜愛焦焦的，就薄點，烤時間長點。基本上200度烤10分鐘土豆塊就熟啦
2、把切完片泡山泉水的土豆塊瀝干水份，我是立即用廚房的純棉布擦拭的。
3、調配料汁。加入適量鹽，味精，十三香，五香粉，雞精，植物油，芝麻混和在一起攪拌均勻，隨后用湯勺一點一點的擦抹在土豆塊上。留意烘烤盤事前鋪平錫紙，烤后立即丟棄就可以啦。較為方便。也有不必刷過多油，要不然烤不出來焦焦的覺得了這兒的料汁我是較為懶的作法，烘烤全過程中不需要背面，懶人嘛，這一方式比半途刷油和料粉簡易的多哈哈哈，味兒也不降分。
4、小烤箱，200度烘烤15到20分鐘就可以啦，假如愛吃焦的就半途背面，再烤個5分鐘，美味可口的烤土豆片就可以起鍋了。
小提示
這里邊的油汁是好搭的，能夠用于烤饅頭片，烤青菜，炭火烤肉，各種各樣烤都能夠，僅僅假如炭火烤肉需要事前把肉腌一下。
