1.1煮鍋加水,燒開,加三人份的面條,煮十分鐘左右,燒軟燒熟,撈出,過一道溫開水,備用。
2.2取半碗紅燜牛腩的肉凍,放入開水鍋中,再倒入半盤紅燜牛肉,大火燒開,加適量的鹽,燒好備用。
3.取面條碗,放入2大勺燒好的牛腩湯,加適量的生抽。
4.將面條倒入。
5.勺上幾塊牛腩。
也許你以前吃過加州牛肉面,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
1.1煮鍋加水,燒開,加三人份的面條,煮十分鐘左右,燒軟燒熟,撈出,過一道溫開水,備用。
2.2取半碗紅燜牛腩的肉凍,放入開水鍋中,再倒入半盤紅燜牛肉,大火燒開,加適量的鹽,燒好備用。
3.取面條碗,放入2大勺燒好的牛腩湯,加適量的生抽。
4.將面條倒入。
5.勺上幾塊牛腩。
也許你以前吃過加州牛肉面,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。