燕麥片的功效與作用及食用方法

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  水果燕麥片的營養(yǎng)價值

  1、燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。

  2、燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核**和皂苷。

  3、燕麥中含有類似荷爾蒙的物質(zhì)、有興奮和**劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。


  水果燕麥片的功效

  1、防感冒—β-葡聚糖可增強免疫戰(zhàn)士——巨噬細胞的活力,快速殺滅入侵的**、細菌、真菌等致病微生物,幫助你遠離感冒等感染性疾患。

  2、**—β-葡聚糖能殺滅**細胞、黑色素細胞等惡性細胞,對肝癌,乳腺癌的**率可與**藥物比肩,且無任何毒副作用,故有一定的****之功。

  3、降低膽固醇—美國專家研究顯示,一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖,可降低“壞膽固醇”8%,其心臟病發(fā)作危險可降低10%~12%。

  4、調(diào)節(jié)血糖—β-葡聚糖的高粘性可**胃的排空,延緩小腸對葡萄糖的吸收,從而有效地延緩餐后血糖上升的速度,對糖尿病有一定的**和預防作用。

  5、保護腸道—β-葡聚糖不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,****菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。

  6、抗輻射—β-葡聚糖通過促進造血機能,增加白細胞、紅細胞的生成,減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示,給小白鼠以**劑量的輻射處理,結(jié)果發(fā)現(xiàn),事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。

  水果燕麥哪個牌子好

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