嘎魚又稱黃顙魚、黃臘丁,有的地方稱為黃辣丁,嘎魚的種類比較多,常見的有長須嘎魚、瓦氏嘎魚、光澤嘎魚等。那么您知道嘎魚的營養價值有哪些嗎?嘎魚又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下嘎魚的營養價值及功效與作用。
嘎魚的營養價值
通常100克嘎魚中含水分71.6克, 能量124千卡,蛋白質17.8 克,脂肪2.7克,碳水化合物7.1克,尼克酸3.7毫克,鈣59毫克,鐵6.4毫克,磷166毫克,鉀202毫克,鈉250毫克等,由以上我們可以明顯的看出嘎魚的營養價值是比較豐富的。那么嘎魚的食療價值有哪些呢,帶著你的疑問一起來看看吧。
嘎魚的功效與作用
健脾消食功效
嘎魚對腸胃有一定的好處,脾胃虛弱的人群可以經常食用嘎魚,能保護腸胃以及促進消化。
利尿消腫功能
嘎魚具有利尿的作用,對于水腫的人有很好食療作用。
補腦**作用
嘎魚還具有一定的滋補作用,經常食用可以提高記憶力,可經常給孩子們食用嘎魚。
補血養生價值
嘎魚具有補血補身體的作用,常吃嘎魚具有一定的保健功效哦。
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