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經過分析鑒定茶葉內含化合物500種左右。有些是人體必需的營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，對人體有較高營養價值。有些是對人體有保健和藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。喝大紅袍茶有什么好處?下面來看下：
1、飲大紅袍茶可以補充人體需要的多種維生素
茶葉中含有多種維生素。按照其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素B、C)，通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。
2、飲大紅袍茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸
茶葉中，能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在于茶渣內。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。
3、飲大紅袍茶可以補充人體需要的礦物質元素
茶葉中含有人體所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠茶平均含鋅量達73微克，高的可達到252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量，每克綠茶中含量為123微克，每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體生理機能有著重要作用。經常飲茶，是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。
