??
蔥包燴的實際歷史時間來歷：
蔥包燴兒與宋代佞臣秦檜相關，戚繼光被殘害于杭州市風波亭，老百姓與熱愛祖****無不義憤填膺。杭州市有一位小點心老師傅，它用小麥面粉搓捏成2個代表秦檜夫婦的面人，把他們扭在一起，扔進鍋中高壓烤，以解心里之恨，合稱其為“煎炸燴兒”。一時，群眾競相選購，恨不能一口吞掉“煎炸燴兒”。這一方法迅速被全國各地效仿。以便防止秦檜起疑，把木字旁的檜改為火字旁的燴。“蔥包燴兒”也是一樣的喻意。
蔥包燴的作法：
用材
餃子皮6張
炸油條3根
大蔥1小把
黃豆醬或辣椒醬適當
作法
流程1
炸油條放進鍋中，炸到表層金**松脆。我這里用的商場買的速凍油條，自己做或者早飯攤的都能夠。我以前有教大伙兒如何自身在家做油條，還可以自己做哦。
流程2
餃子皮卷進大蔥段、和撕掉的炸油條。蔥段不必切的過短，做出去的蔥包燴才漂亮。卷好以后，放進炒菜鍋里，文火一邊煎一邊壓，把炸油條徹底擠扁。
流程3
餃子皮卷進大蔥段、和撕掉的炸油條。蔥段不必切的過短，做出去的蔥包燴才漂亮。卷好以后，放進炒菜鍋里，文火一邊煎一邊壓，把炸油條徹底擠扁。
流程4
等卷餅表層有略微橙**時，就可以起鍋了，刷上自身喜愛的醬汁開吃吧。可以用甜辣醬或是辣椒醬。
