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堅持不懈吃白木耳三年的益處：
養顏美容
大家都了解白木耳是能夠養顏美容的，由于之中含有***天然植物膠原纖維，它能夠協助女士養顏美容。
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這是由于白木耳中帶有很多豐富多彩的硒元素。而很多豐富多彩的硒元素能夠具有****的作用。
保護肝臟
這是由于白木耳中帶有很多豐富多彩的酸堿性益含糖量物質，而這類酸堿性益含糖量物質能夠具有維護肝的作用。
提升人體免疫力
白木耳之中含有酸堿性核甘酸化合物。這類物質能夠協助提升身體的抵抗能力，對是有利的。
減肥瘦身排脂
這是由于白木耳中帶有很多豐富多彩的膳食纖維素，而這類膳食纖維素能夠具有身體減肥瘦身排脂的作用。
潤肺**潤肺
用以治風熱咳嗽、肺燥干咳嗽，白木耳能提升肝臟祛毒工作能力，起護肝功效。白木耳對老年人漫性支氣管炎、肺原性心臟病有一定功效。
吃白木耳需要注意什么
留意購買
在購買白木耳的情況下要留意，挑選干躁的、色白淡黃、朵大的白木耳。一般色調過白的是歷經生產加工的。
用涼水侵泡
白木耳在服用前一定要用涼水侵泡（所有發起來）再用熱（溫）侵泡20至30分鐘，隨后用清理水反復清洗幾回后才可食。泡開后應除掉未打開的一部分，非常是這些呈淺**的一部分。
霉變白木耳不能服用
不能吃霉變的白木耳，防止中毒了。霉變的干銀耳呈焦淡**或綠褐色，不鮮艷，朵形柔弱不一，易破，蒂部有小黑點，或桔紅色軟斑，經小水泡后，發粘異味重。此外，凡表層長有絨毛狀的干片就會有長霉的風險。
喝過夜的銀耳蓮子羹易中毒了
無論是袋栽白木耳，還是室外鍛木種植的白木耳，都帶有較多的磷**類，歷經烹制以后，假如放的時間較長，在病菌的分解作用下，磷**會轉變成亞*酸鈉。
