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作法一
錫紙烤土豆的作法流程
：1.土豆切片一片放上餃子餡
2.炒菜鍋內鋪錫箔紙將土豆塊放進錫箔紙內安排好放進生抽鹽糖白胡椒粉將錫紙包裝好
3.文火烤制十分鐘就可以
主要材料
：馬鈴薯、餃子餡、調味料依據本人口感挑選。作法二
所需食物
：香萊適當；五香粉半勺子，熄火放一點味精；老冰糖粉或白砂糖1勺子：連藕1節；鹽適量。加溫一會兒.可是和烤之后的口味是不一樣的，加一些葡萄酒或水，放進鴨胗煮30秒，放進電烤箱，把圓蔥和蒜頭放下去進行爆香，黑胡椒粉1勺子。具體方法
：（1）鮮馬鈴薯除掉根兒清洗晾曬或是廚房吸油紙吸走水份。
（2）蒜頭用壓蒜器碾成末黑胡椒粉用研磨器沒成末或是立即黑胡椒（兩種我還沒有，我黑胡椒粉替代）
（3）馬鈴薯擺放在烘烤盤里，刷上植物油（用完后，我食用油替代），勻稱灑上蒜茸（以便愛惜我總算做出去的蒜茸，我也在每一個菌類上邊點了一點）、黑胡椒粉、干馬郁蘭葉。
作法三
1、土豆切片（稍薄一點，口味更強），用冷水清洗幾次或侵泡以除掉馬鈴薯表層的木薯淀粉。
2、沸水焯煮土豆塊，大概2分鐘上下撈起來，涼水清洗。
3、制做油辣子，買調好的六婆辣椒面制做起來更簡易，味兒也比較好。
鍋中芝麻油燒開（油略微多一點）倒進辣椒粉與白芝麻碗里用筷子拌和，一碗熱騰騰的油辣子就搞好了。
4、提前準備調味品
：鹽、味精、糖、麻椒油、生抽醬油、拌涼菜醋、油辣子、蔥段、蒜沫、還可以依據自身的口感加上別的調味品，全部調味品倒進土豆塊里，拌拌拌。5、土豆塊擺盤，再撒上一點蔥段，一盤麻辣醬香的涼拌土豆片就搞好了，是否超級簡單。
