佛手瓜的營養價值及營養成分

佛手瓜是我們平時經常會食用的一種蔬菜，不過相信很少人知道美味的背后它有著怎么樣的營養。下面小編就為大家講講佛手瓜的營養價值及營養成分!

佛手瓜的營養價值

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。

據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛用瓜，有助于提高智力。

佛手瓜的營養成分

碳水化合物(克) (0)，脂肪(克) (0)，蛋白質(克) (0)，膳食纖維(克) (0)，維生素A(微克) (0)

維生素C(毫克) (0)，維生素E(毫克) (0)，胡蘿卜素(微克) (0)，維生素B1(毫克) (0)

維生素B2(毫克) (0)，煙酸(毫克) (0)，鎂(毫克) (0)，鈣(毫克) (0)，鐵(毫克) (0)，碘(微克) (0)

鋅(毫克) (0)，銅(毫克) (0)，錳(毫克) (0)，鉀(毫克) (0)，磷(毫克) (0)，鈉(毫克) (0)

硒(微克) (0)，膽固醇(毫克) (0)，葉酸(微克) (0)，維生素B6(毫克) (0)，維生素B12(毫克) (0)

關于佛手瓜的營養價值及營養成分就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。