我國出口食品GMP的特點

   2005-03-11 1055
核心提示:我國出口食品GMP的特點·采用了世界上先進的管理理論和方法。·強調建立體系,突出“體系化”管理思想。·突出機構和人員的保證

我國出口食品GMP的特點

·采用了世界上先進的管理理論和方法。

·強調建立體系,突出“體系化”管理思想。

·突出機構和人員的保證作用。

·硬件設施達到規定要求。

·關鍵要素的“有效控制”原則。

·有毒有害物品的嚴格控制原則。

·保證衛生質量體系有效運行的要求。



 
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