一、制定依據
根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家衛生健康委辦公廳《關于進一步加強食品安全地方標準管理工作的通知》（國衛辦食品函〔2019〕556號）及相關法律法規、政策，我委組織起草了《食品安全地方標準審評委員會章程》（征求意見稿），在匯總研究、大會審議的基礎上形成了《章程》（以下簡稱《章程》）。
目前，山西省成立了第二屆食品安全地方標準審評委員會，該委員會委員分別由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面專家以及有關部門代表組成，負責食品安全地方標準的技術審評，對地方標準工作提供技術咨詢、指導和服務。
二、制定原則
（一）堅持安全第一。把保障人民群眾生命安全放在首位，堅決落實“最嚴謹的標準”要求。
（二）堅持問題導向。注重解決工作實踐中遇到的突出問題，優化標準工作流程，完善標準審查機制。
（三）突出風險監測。使風險監測、評估與地方標準制修訂工作緊密結合。
（四）嚴格依法管理。按照《食品安全法》及《食品安全法實施條例》規定，注重食品安全地方標準與食品安全國家標準的相互補充與銜接，協調推進標準的制定與實施。
三、框架內容
《章程》共包括六章二十四條。第一章總則,規定了食品安全地方標準審評委員會委員的職責等。第二章至第六章對食品安全地方標準的組織機構、委員管理、標準審查、經費管理等內容做了相關規定。
根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家衛生健康委辦公廳《關于進一步加強食品安全地方標準管理工作的通知》（國衛辦食品函〔2019〕556號）及相關法律法規、政策，我委組織起草了《食品安全地方標準審評委員會章程》（征求意見稿），在匯總研究、大會審議的基礎上形成了《章程》（以下簡稱《章程》）。
目前，山西省成立了第二屆食品安全地方標準審評委員會，該委員會委員分別由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面專家以及有關部門代表組成，負責食品安全地方標準的技術審評，對地方標準工作提供技術咨詢、指導和服務。
二、制定原則
（一）堅持安全第一。把保障人民群眾生命安全放在首位，堅決落實“最嚴謹的標準”要求。
（二）堅持問題導向。注重解決工作實踐中遇到的突出問題，優化標準工作流程，完善標準審查機制。
（三）突出風險監測。使風險監測、評估與地方標準制修訂工作緊密結合。
（四）嚴格依法管理。按照《食品安全法》及《食品安全法實施條例》規定，注重食品安全地方標準與食品安全國家標準的相互補充與銜接，協調推進標準的制定與實施。
三、框架內容
《章程》共包括六章二十四條。第一章總則,規定了食品安全地方標準審評委員會委員的職責等。第二章至第六章對食品安全地方標準的組織機構、委員管理、標準審查、經費管理等內容做了相關規定。
