美國的食品著色劑使用規(guī)定于聯(lián)邦法規(guī)21章的70至82部分。分為食品著色劑總則、食品著色劑的申請、免除認證的食品著色劑的列表、適用認證的食品著色劑的列表、食品著色劑的認證、用于食品、藥品和化妝品的臨時性食品著色劑的一般規(guī)范和一般限制、經認證的臨時性列表的著色劑和規(guī)范的列表。該篇法規(guī)動態(tài)主要匯總了73部分關于免除產品證書的食品用著色劑的種類及其使用規(guī)定。具體規(guī)定如下：
§73.1 免除產品證書的食品用著色劑混合物中的稀釋劑（Diluents in color additive mixtures for food use exempt from certification）
§73.30 食品著色劑胭脂樹橙提取物（Annatto extract）
§73.35 食品著色劑蝦青素（Astaxanthin）
§73.37 食品著色劑蝦青素dimethyldisuccinate（Astaxanthin dimethyldisuccinate）
§73.40 食品著色劑脫水甜菜（甜菜粉）（Dehydrated beets （beet powder））
§73.50 食品著色劑群青色（Ultramarine blue）
§73.75 食品著色劑斑蝥黃（Canthaxanthin）
§73.85 食品著色劑焦糖色（Caramel）
§73.90 食品著色劑β-阿樸-8′-胡蘿卜醛（β-Apo-8′-carotenal）
§73.95 食品著色劑β-胡蘿卜素（β-Carotene）
§73.100 食品著色劑胭脂蟲提取物；胭脂紅（Cochineal extract; carmine）
§73.125 食品著色劑葉綠酸銅鈉（Sodium copper chlorophyllin）
§73.140 食品著色劑烘烤的部分脫脂煮棉子粉（Toasted partially defatted cooked cottonseed flour）
§73.160 食品著色劑葡萄糖酸亞鐵（Ferrous gluconate）
§73.165 食品著色劑乳酸亞鐵（Ferrous lactate）
§73.169 食品著色劑葡萄色素提取物（Grape color extract）
§73.170 食品著色劑葡萄皮提取物（脫糖葡萄花青素）（Grape skin extract （enocianina））
§73.185 食品著色劑紅球藻屬海藻粉（Haematococcus algae meal）
§73.200 食品著色劑合成氧化鐵（Synthetic iron oxide）
§73.250 食品著色劑水果汁（Fruit juice）
§73.260 食品著色劑蔬菜汁（Vegetable juice）
§73.275 食品著色劑藻類干粉（Dried algae meal）
§73.295 食品著色劑萬壽菊粉和提取物（Tagetes （Aztec marigold） meal and extract）
§73.300 食品著色劑胡蘿卜油（Carrot oil）
§73.315 食品著色劑玉米胚乳油（Corn endosperm oil）
§73.340 食品著色劑紅辣椒粉（Paprika）
§73.345 食品著色劑紅辣椒油樹脂（Paprika oleoresin）
§73.350 食品著色劑云母鈦珠光顏料（Mica-based pearlescent pigments）
§73.352 食品著色劑副球菌顏料（Paracoccus pigment）
§73.355 食品著色劑紅發(fā)夫酵母（Phaffia yeast）
§73.450 食品著色劑核黃素（Riboflavin）
§73.500 食品著色劑藏紅花（Saffron）
§73.575 食品著色劑二氧化鈦（Titanium dioxide）
§73.585 食品著色劑番茄紅素提取液和濃縮劑（Tomato lycopene extract; tomato lycopene concentrate）
§73.600 食品著色劑姜黃（Turmeric）
§73.615 食品著色劑姜黃油樹脂（Turmeric oleoresin） 本文為食品伙伴網食品安全合規(guī)事業(yè)部編輯整理，轉載請與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國內外食品標準法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規(guī)咨詢、會議培訓服務等，詳詢:0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
§73.1 免除產品證書的食品用著色劑混合物中的稀釋劑（Diluents in color additive mixtures for food use exempt from certification）
§73.30 食品著色劑胭脂樹橙提取物（Annatto extract）
§73.35 食品著色劑蝦青素（Astaxanthin）
§73.37 食品著色劑蝦青素dimethyldisuccinate（Astaxanthin dimethyldisuccinate）
§73.40 食品著色劑脫水甜菜（甜菜粉）（Dehydrated beets （beet powder））
§73.50 食品著色劑群青色（Ultramarine blue）
§73.75 食品著色劑斑蝥黃（Canthaxanthin）
§73.85 食品著色劑焦糖色（Caramel）
§73.90 食品著色劑β-阿樸-8′-胡蘿卜醛（β-Apo-8′-carotenal）
§73.95 食品著色劑β-胡蘿卜素（β-Carotene）
§73.100 食品著色劑胭脂蟲提取物；胭脂紅（Cochineal extract; carmine）
§73.125 食品著色劑葉綠酸銅鈉（Sodium copper chlorophyllin）
§73.140 食品著色劑烘烤的部分脫脂煮棉子粉（Toasted partially defatted cooked cottonseed flour）
§73.160 食品著色劑葡萄糖酸亞鐵（Ferrous gluconate）
§73.165 食品著色劑乳酸亞鐵（Ferrous lactate）
§73.169 食品著色劑葡萄色素提取物（Grape color extract）
§73.170 食品著色劑葡萄皮提取物（脫糖葡萄花青素）（Grape skin extract （enocianina））
§73.185 食品著色劑紅球藻屬海藻粉（Haematococcus algae meal）
§73.200 食品著色劑合成氧化鐵（Synthetic iron oxide）
§73.250 食品著色劑水果汁（Fruit juice）
§73.260 食品著色劑蔬菜汁（Vegetable juice）
§73.275 食品著色劑藻類干粉（Dried algae meal）
§73.295 食品著色劑萬壽菊粉和提取物（Tagetes （Aztec marigold） meal and extract）
§73.300 食品著色劑胡蘿卜油（Carrot oil）
§73.315 食品著色劑玉米胚乳油（Corn endosperm oil）
§73.340 食品著色劑紅辣椒粉（Paprika）
§73.345 食品著色劑紅辣椒油樹脂（Paprika oleoresin）
§73.350 食品著色劑云母鈦珠光顏料（Mica-based pearlescent pigments）
§73.352 食品著色劑副球菌顏料（Paracoccus pigment）
§73.355 食品著色劑紅發(fā)夫酵母（Phaffia yeast）
§73.450 食品著色劑核黃素（Riboflavin）
§73.500 食品著色劑藏紅花（Saffron）
§73.575 食品著色劑二氧化鈦（Titanium dioxide）
§73.585 食品著色劑番茄紅素提取液和濃縮劑（Tomato lycopene extract; tomato lycopene concentrate）
§73.600 食品著色劑姜黃（Turmeric）
§73.615 食品著色劑姜黃油樹脂（Turmeric oleoresin） 本文為食品伙伴網食品安全合規(guī)事業(yè)部編輯整理，轉載請與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國內外食品標準法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規(guī)咨詢、會議培訓服務等，詳詢:0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
