據發改委相關人士介紹，2013年深化經濟體制改革重點工作開展以來，一些重點領域已取得實質進展，收效顯著。其中，食品藥品安全和監管體制改革扎實推進，各地區要按照國務院的統一安排，確保各方面責任落實到位，地方各級政府對本地區食品藥品安全負總責。
5月18日，國務院以國發〔2013〕20號文件批轉了國家發展改革委《關于2013年深化經濟體制改革重點工作的意見》（以下簡稱《意見》）。國家發展改革委先后召開了2013年全國經濟體制改革工作會議、地方發展改革委經濟體制改革座談會、改革任務承擔部門工作推進協調會，對《意見》的貫徹落實作出具體部署和細化安排。承擔重點改革任務的各有關部門抓緊工作，一些重點領域和關鍵環節改革已取得實實在在的進展，收到了明顯的成效。
《意見》提出：“建立最嚴格的覆蓋生產、流通、消費各環節的食品藥品安全監管制度。建立健全部門間、區域間食品藥品安全監管聯動機制。完善食品藥品質量標準和安全準入制度。加強基層監管能力建設。充分發揮群眾監督、輿論監督作用，全面落實食品安全投訴舉報機制。建立實施黑名單制度，形成有效的行業自律機制。”
6月5日，國務院召開電視電話會議，部署全國食品藥品安全和監管體制改革工作。會議指出，改革食品藥品監管體制，是保障食品藥品安全的重大舉措。各地區要按照國務院的統一安排，周密部署，精心組織，確保如期完成改革任務。一要確保職能和機構整合到位，減少監管環節，優化資源配置，對食品安全和藥品安全性、有效性實施統一監管。二要確保人財物劃轉充實到位，保證新機構有足夠力量和資源有效履行職責。三要確保機構組建按時到位，省、市、縣三級監管機構改革工作，原則上分別于今年上半年、9月底和年底前完成。四要確保各方面責任落實到位，地方各級政府對本地區食品藥品安全負總責，監管機構和相關部門要各司其職、各負其責。各級食品安全委員會及其辦公室要進一步加強綜合協調和監督指導。
