第一章 總則
第一條 為加強出口飲料檢驗管理工作，根據(jù)《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例和有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條 商檢機構(gòu)和國家商檢局、商檢機構(gòu)指定的檢驗機構(gòu)對出口飲料實施檢驗的范圍包括：
（一）列入《商檢機構(gòu)實施檢驗的進出口商品種類表》（以下簡稱《種類表》）的出口飲料；
（二）對外貿(mào)易合同約定須經(jīng)商檢機構(gòu)檢驗的出口飲料。
第三條 本規(guī)定第二條所列的出口飲料必須經(jīng)過檢驗。出口飲料未經(jīng)檢驗合格，不準(zhǔn)出口。
第二章 報驗
第四條 出口飲料的發(fā)貨人應(yīng)在裝運前二十天內(nèi)向商檢機構(gòu)報驗。報驗人應(yīng)為取樣、檢驗提供工作條件。
第五條 商檢機構(gòu)接受報驗時，應(yīng)按《進出口商品報驗的規(guī)定》中的要求，審核報驗人提供的有關(guān)單證，并在規(guī)定期限內(nèi)實施檢驗。
第六條 出口飲料的生產(chǎn)加工單位，應(yīng)向所在地商檢機構(gòu)提供產(chǎn)品的原料、工藝、檢驗方法等有關(guān)技術(shù)資料、商檢機構(gòu)受理報驗時，應(yīng)審核上述資料并予以保密。
第三章 檢驗
第七條 檢驗依據(jù)
（一）按有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗，如無上述標(biāo)準(zhǔn)，則按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。
（二）按貿(mào)易合同、信用證中注明的該商品的品質(zhì)、規(guī)格、包裝、檢驗方法等規(guī)定進行檢驗。
（三）屬于安全衛(wèi)生項目，進口國衛(wèi)生當(dāng)局有規(guī)定的，按其規(guī)定檢驗。經(jīng)營部門應(yīng)提供有關(guān)規(guī)定。
（四）按國家商檢局或與有關(guān)部門聯(lián)合制定的規(guī)定檢驗。
第八條 檢驗方式
出口飲料檢驗由商檢機構(gòu)實施自驗。
第九條 記錄審查
產(chǎn)地商檢機構(gòu)人員應(yīng)首先對產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄進行審查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)記錄反映出產(chǎn)品已帶有涉及安全衛(wèi)生問題隱患存在或和生產(chǎn)記錄有偽造現(xiàn)象，則終止檢驗，并判定有關(guān)產(chǎn)品不合格，不得復(fù)驗。
第十條 取樣
小包裝（指瓶、罐、盒、袋，以下統(tǒng)稱為件）
５００箱以下至少開６箱，每箱至少取１件；５０１－１０００箱開１０箱，每箱至少取１件；１００１以上，每增加５００箱增開１箱，每箱至少取１件，增加不足５００箱，按５００箱計；５００１以上，每增加１０００箱增開１箱，每箱至少取１件，增加不足１０００箱，按１０００箱計。
每生產(chǎn)班次至少開３箱，至少取６件。
大包裝飲料
單件凈容（重）量在５升或５千克以上，則按大包裝計。
１０件以下逐件抽取；
１１－１００件隨機抽取１０件；
１０１件以上，按檢驗總件數(shù)的平方根數(shù)值整數(shù)抽取。
第十一條 包裝檢驗
內(nèi)外包裝應(yīng)按有關(guān)規(guī)定實施檢驗。內(nèi)包裝容器應(yīng)符合性能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并用新容器盛裝。
第十二條 數(shù)（重、容）量檢驗
清點件數(shù)，并核實重（容）量，查對與有關(guān)單證是否相符。
第十三條 品質(zhì)檢驗
碳酸飲料類的感官、容量、可溶性固形物，總酸、二氧化碳氣體含量，微生物指標(biāo)為必檢項目，其它項目為抽檢項目。
非碳酸飲料類的感官、容量、微生物為必檢項目，其它項目為抽檢項目。
抽檢項目可根據(jù)生產(chǎn)加工單位的檢驗結(jié)果，定期或不定期抽查。但首次出口的或質(zhì)量不穩(wěn)定的產(chǎn)品應(yīng)實施批批全項目自驗。
第十四條 檢驗結(jié)果評定
（一）經(jīng)檢驗各項檢驗結(jié)果均符合規(guī)定，判為合格；
（二）經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)內(nèi)容物有異味、酸敗、變質(zhì)、惡性雜質(zhì)、包裝容器內(nèi)壁腐蝕嚴重或內(nèi)層薄膜脫落污染內(nèi)容物、微生物、重金屬、農(nóng)殘、添加劑和放射性等超過有關(guān)規(guī)定者，判定為不合格，不允許重驗，簽發(fā)不合格通知單。
惡性雜質(zhì)指：蚊、蠅、蟲、玻璃碎屑、橡膠塑料、漆片、頭發(fā)、指甲、金屬物及其它污穢物。
（三）非安全衛(wèi)生項目不合格者，判定為初驗不合格，允許返工整理后再驗一次。
（四）檢驗有效期
商檢機構(gòu)檢驗應(yīng)在產(chǎn)品保質(zhì)期以內(nèi)進行，距產(chǎn)品保質(zhì)期到期之日不足一個月者，商檢機構(gòu)拒絕檢驗。檢驗有效期從檢驗之日起算。
玻璃瓶、金屬罐盛裝飲料檢驗有效期為四個月；
復(fù)合紙包裝飲料檢驗有效期為三個月；
ＰＶＣ、ＰＥＴ塑料瓶裝飲料檢驗有效期為二個月。
第十五條 出口查驗
出口查驗指商檢機構(gòu)在商品檢驗有效期以內(nèi)對出口前的產(chǎn)品進行檢驗。
商檢機構(gòu)受理出口查驗時，應(yīng)審核申請人提供的產(chǎn)地商檢機構(gòu)簽發(fā)的商檢合格單證、合同、信用證等，單證齊全并符合要求方可受理出口查驗。
商檢機構(gòu)應(yīng)按報驗批，自行抽樣逐批進行查驗。
（一）包裝查驗
１．查驗數(shù)量
１０００箱以下至少開３箱；１００１－５０００箱至少開５箱；５００１－１００００箱至少開８箱；１００００１箱以上每增加３０００箱增開１箱。不足３０００箱按３０００箱計。
２．查驗內(nèi)容
按本規(guī)定第十一條內(nèi)容要求進行。
３．品質(zhì)查驗
認為品質(zhì)有異議或國外要求增加某些特殊檢驗項目時進行品質(zhì)查驗。
按生產(chǎn)批次取樣，取樣量至少６件。選擇有針對性項目進行檢驗。
４．查驗結(jié)果評定
查驗結(jié)果均符合規(guī)定，判定為合格；
由于安全衛(wèi)生項目不合格被判定為不合格者，不允許重驗，簽發(fā)不合格通知單。
由于非安全衛(wèi)生項目不合格被判定為不合格者，允許返工整理再驗一次。
５．超過檢驗有效期的，商檢機構(gòu)應(yīng)重新進行檢驗。
第十六條 檢驗管理
（一）經(jīng)口岸出口的飲料，必須有產(chǎn)地商檢機構(gòu)簽發(fā)的檢驗合格單證，口岸商檢機構(gòu)方可接受出口查驗。
（二）口岸商檢機構(gòu)應(yīng)對出口飲料進行出口查驗。在口岸發(fā)運前，合同或信用證中有特殊檢驗項目要求，而產(chǎn)地商檢機構(gòu)漏檢，則口岸商檢機構(gòu)應(yīng)予檢驗。
（三）產(chǎn)地、口岸商檢機構(gòu)應(yīng)加強聯(lián)系，重大問題協(xié)商處理。口岸商檢機構(gòu)應(yīng)將口岸檢驗中發(fā)現(xiàn)的問題及進通知有關(guān)產(chǎn)地商檢機構(gòu)，以便其檢驗管理。
（四）商檢機構(gòu)對檢驗合格的出口飲料，根據(jù)需要在外包裝上加貼封識標(biāo)記。
第四章 基礎(chǔ)工作
第十七條 產(chǎn)地商檢機構(gòu)應(yīng)做好檢驗和管理記錄，口岸商檢機構(gòu)應(yīng)做好查驗記錄，各種記錄應(yīng)保存二年以上。
第十八條 各商檢機構(gòu)應(yīng)建立商品檔案，包括質(zhì)量分析、國外反映、工作總結(jié)、檢驗動態(tài)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)及方法等。
第十九條 各直屬商檢機構(gòu)必須于下年２月底以前，將本部門的上一年度質(zhì)量分析和工作總結(jié)向國家商檢局上報。
