轉(zhuǎn)發(fā)市商業(yè)局等部門關(guān)于進(jìn)一步加快我市特產(chǎn)食品業(yè)發(fā)展意見的通知（沈政辦發(fā)[2009]4號(hào)）
各區(qū)、縣（市）人民政府，市政府各部門，各直屬機(jī)構(gòu)：
經(jīng)市政府同意，現(xiàn)將市商業(yè)局、經(jīng)委、工商局、旅游局、食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加快我市特產(chǎn)食品業(yè)發(fā)展的意見》轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)。
沈陽(yáng)市人民政府辦公廳
二○○九年二月一日
關(guān)于進(jìn)一步加快我市特產(chǎn)食品業(yè)發(fā)展的意見
市商業(yè)局 市經(jīng)委 市工商局 市旅游局 市食品藥品監(jiān)管局
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)已逐步成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我市的特產(chǎn)食品得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，對(duì)進(jìn)一步豐富消費(fèi)品市場(chǎng)、促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展、打造地方特色食品文化、提升市民的消費(fèi)層次都起到了巨大的促進(jìn)作用。但由于我市特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，生產(chǎn)加工技術(shù)水平還有待提高，缺乏完善的特產(chǎn)食品市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，還不能滿足廣大市民和旅游市場(chǎng)的消費(fèi)需求。按照中央和省、市關(guān)于保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)的要求，現(xiàn)就進(jìn)一步加快我市特產(chǎn)食品業(yè)發(fā)展提出意見如下：
一、提高生產(chǎn)加工水平，培育我市地方特產(chǎn)食品
全市食品加工企業(yè)要提高生產(chǎn)加工水平，不斷增加適應(yīng)市場(chǎng)需要的有自身文化內(nèi)涵的安全、營(yíng)養(yǎng)的特產(chǎn)食品。
?。ㄒ唬┎粩鄶U(kuò)大特產(chǎn)食品的生產(chǎn)加工規(guī)模，特色食品生產(chǎn)企業(yè)要采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝、設(shè)備，完善特色食品檢測(cè)制度，具備產(chǎn)品質(zhì)量安全必備的檢測(cè)手段。要提高特產(chǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)能，擴(kuò)大產(chǎn)量，增加特產(chǎn)食品的花色品種，以適應(yīng)廣大市民及旅游者的需要。
?。ǘ?qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，確保特產(chǎn)食品質(zhì)量安全。要嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，把好原材料采購(gòu)、加工制作、產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)關(guān)口。要加強(qiáng)特產(chǎn)食品質(zhì)量衛(wèi)生檢測(cè)，凡檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，不得進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，確保特產(chǎn)食品質(zhì)量安全衛(wèi)生。
?。ㄈ└倪M(jìn)包裝裝潢，提升特產(chǎn)食品的產(chǎn)品外觀形象。要根據(jù)日常消費(fèi)、戶外用餐、節(jié)日饋贈(zèng)、旅游攜帶的特點(diǎn)，改進(jìn)特產(chǎn)食品的包裝設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品的外觀形象，增強(qiáng)特產(chǎn)食品的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、加大市場(chǎng)開發(fā)力度，建立完善特產(chǎn)食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
全市各相關(guān)行業(yè)、部門要對(duì)我市特產(chǎn)食品的市場(chǎng)開發(fā)給予便利和支持，真正建立起我市特產(chǎn)食品的營(yíng)銷系統(tǒng)，以滿足全市居民以及旅游者的消費(fèi)需求。
（一）全市各大、中型商場(chǎng)、超市可以增設(shè)沈陽(yáng)特產(chǎn)食品專柜（架），并通過(guò)代銷、直銷、經(jīng)銷、合作銷售等不同方式銷售特產(chǎn)食品，以形成全市特產(chǎn)食品銷售的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)主體框架。各商場(chǎng)、超市應(yīng)在進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用等各方面給予優(yōu)惠。
?。ǘ┨蚁蓹C(jī)場(chǎng)、沈陽(yáng)北站、沈陽(yáng)站、長(zhǎng)途客運(yùn)站等要在增設(shè)沈陽(yáng)特產(chǎn)食品專賣店或?qū)I(yíng)柜臺(tái)及管理方面給予支持，并在場(chǎng)地費(fèi)用上給予一定的優(yōu)惠。
（三）在我市旅游觀光景點(diǎn)要增設(shè)沈陽(yáng)特產(chǎn)食品一條街、專營(yíng)商場(chǎng)，并在場(chǎng)地費(fèi)用等方面給予優(yōu)惠。
（四）各地區(qū)可建立特產(chǎn)食品一條街，以形成沈陽(yáng)市特產(chǎn)食品經(jīng)營(yíng)氛圍。
?。ㄎ澹└魈禺a(chǎn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要引入新興經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，發(fā)展特產(chǎn)食品專營(yíng)連鎖，逐步做強(qiáng)做大市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
（六）沈陽(yáng)特產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加大宣傳推銷力度，積極創(chuàng)造條件，將特產(chǎn)食品進(jìn)入我市涉外及其他星級(jí)賓館經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)造沈陽(yáng)特產(chǎn)食品的新形象。各賓館應(yīng)在進(jìn)店服務(wù)及費(fèi)用方面給予支持并提供便利。
?。ㄆ撸┦姓嚓P(guān)部門要將沈陽(yáng)特產(chǎn)食品作為招待外賓、接待客人及饋贈(zèng)的專用產(chǎn)品，以擴(kuò)大沈陽(yáng)特產(chǎn)食品的影響力。
三、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和服務(wù)，確保特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
?。ㄒ唬┕ど坦芾聿块T要積極支持沈陽(yáng)特產(chǎn)食品專營(yíng)店（柜）的設(shè)立，在辦理相關(guān)手續(xù)方面給予便利支持。
（二）食品藥品監(jiān)管部門要協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門，依據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對(duì)特產(chǎn)食品的市場(chǎng)監(jiān)管。
?。ㄈ┞糜喂芾聿块T及各旅行社在介紹沈陽(yáng)地方產(chǎn)品時(shí)，要把宣傳沈陽(yáng)特產(chǎn)食品的相關(guān)內(nèi)容作為重點(diǎn)之一，讓沈陽(yáng)特產(chǎn)食品盡早聞名全國(guó)、遠(yuǎn)揚(yáng)世界。
?。ㄋ模└餍侣劽襟w要加大沈陽(yáng)特產(chǎn)食品的宣傳力度，及時(shí)報(bào)道特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)信息。
