各市州商務(wù)局：
現(xiàn)將《商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知》（商秩字[2013]9號(hào)）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)。結(jié)合我省實(shí)際情況，特提出以下幾點(diǎn)要求：
一、做好生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理的相關(guān)工作
1. 及時(shí)公布審核清理結(jié)果。請(qǐng)還未公布生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理結(jié)果的市州，按照省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本市州審核清理結(jié)果的復(fù)函要求，對(duì)審核清理合格的、取消定點(diǎn)屠宰資格的以及延期整改的定點(diǎn)屠宰企業(yè)，盡快通過本地政府和其他有關(guān)媒體向社會(huì)公布，并將公布情況及相關(guān)證明材料及時(shí)報(bào)我廳。
2. 做好被取消的生豬屠宰企業(yè)的相關(guān)工作。按照審核清理有關(guān)政策，在審核中被取消定點(diǎn)屠宰資格的屠宰企業(yè)，必須在2013年3月底前關(guān)閉，請(qǐng)各市州商務(wù)局在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)做好維穩(wěn)、肉品供應(yīng)等相關(guān)工作。
3.做好延期整改屠宰企業(yè)的督促檢查和情況上報(bào)工作。一是要補(bǔ)辦有關(guān)延期整改企業(yè)整改材料。對(duì)于各市州審核結(jié)果為合格，但省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本市州審核清理結(jié)果的復(fù)函中確定為整改的企業(yè)，各地要嚴(yán)格按湘屠審辦[2012]19號(hào)文件的規(guī)定辦理延期整改手續(xù)。二是要加強(qiáng)對(duì)整改屠宰企業(yè)的督促檢查。各市州商務(wù)局要聯(lián)合環(huán)保、畜牧等有關(guān)部門督促整改屠宰企業(yè)按照省、市、縣聯(lián)合審核的意見整改，并督促其按照審核清理自查表進(jìn)行逐項(xiàng)對(duì)照自查；商務(wù)部門要聯(lián)合環(huán)保、畜牧部門按照審核清理聯(lián)合審查表進(jìn)行逐項(xiàng)審查。三是做好有關(guān)情況報(bào)送工作。各市州商務(wù)局分別于2013年4月10日、7月10日前報(bào)送前一季度屠宰企業(yè)延期整改情況和生豬定點(diǎn)屠宰資格變動(dòng)詳細(xì)名單，在2013年9月底前完成整改，在2013年10月10日前報(bào)送屠宰企業(yè)延期整改完成情況，在2013年12月10日前報(bào)送新取得生豬定點(diǎn)屠宰資格的企業(yè)名單。
4.嚴(yán)格新設(shè)立屠宰企業(yè)的審批。各市州商務(wù)局要會(huì)同有關(guān)部門，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《湖南省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置管理辦法》（湘政發(fā)[2010]22號(hào)）及《湖南省商務(wù)廳關(guān)于規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)立審批程序的通知》（湘商秩序〔2012〕36號(hào)）的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格新設(shè)立屠宰企業(yè)的審批和備案。經(jīng)審批同意新設(shè)立的屠宰企業(yè)信息要及時(shí)錄入全國屠宰行業(yè)管理信息系統(tǒng)，并在網(wǎng)站發(fā)布。
二、加強(qiáng)屠宰企業(yè)日常監(jiān)管
1.統(tǒng)一臺(tái)賬管理。各市州商務(wù)局要按照《湖南省商務(wù)廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）臺(tái)賬管理的通知》（湘商秩序〔2013〕1號(hào)）有關(guān)要求和表格樣式督促屠宰企業(yè)做好生豬屠宰臺(tái)賬，并健全臺(tái)賬管理制度。
2.加強(qiáng)信息報(bào)送。各市州及所轄縣市商務(wù)主管部門要按照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理總結(jié)收尾工作的通知》（商辦秩函〔2012〕1177號(hào)）中的第五條要求，登錄全國屠宰行業(yè)管理信息系統(tǒng)，補(bǔ)充、更新、完善屠宰企業(yè)基礎(chǔ)信息和更新、確認(rèn)換證狀態(tài)。對(duì)于已在商務(wù)部畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)注冊(cè)的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），各市州商務(wù)局要督促其及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送相關(guān)數(shù)據(jù)；尚未注冊(cè)的，要積極溝通協(xié)調(diào)，幫助其盡快注冊(cè)。
3.嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保肉品質(zhì)量安全。一是要按照《湖南省商務(wù)廳關(guān)于印發(fā)<嚴(yán)厲打擊私屠濫宰保障肉品質(zhì)量安全工作方案>的通知》(湘商秩序〔2013〕8號(hào))要求，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保肉品質(zhì)量安全。并按要求報(bào)送有關(guān)情況。二是要督促企業(yè)全面落實(shí)各項(xiàng)肉品質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)禁出廠未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品；要會(huì)同有關(guān)部門，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和屠宰廢棄物管理。
三、促進(jìn)屠宰行業(yè)發(fā)展
各市州商務(wù)局要按照商秩字[2013]9號(hào)文件要求，積極爭(zhēng)取地方政府支持和財(cái)政投入，正確引導(dǎo)鼓勵(lì)屠宰行業(yè)兼并重組，加強(qiáng)肉品流通管理，加強(qiáng)屠宰行業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮行業(yè)組織在行業(yè)自律、誠信建設(shè)、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展等方面的積極作用。加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，促進(jìn)我省屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。
附件：商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知
湖南省商務(wù)廳
2013年3月19日
現(xiàn)將《商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知》（商秩字[2013]9號(hào)）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)。結(jié)合我省實(shí)際情況，特提出以下幾點(diǎn)要求：
一、做好生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理的相關(guān)工作
1. 及時(shí)公布審核清理結(jié)果。請(qǐng)還未公布生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理結(jié)果的市州，按照省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本市州審核清理結(jié)果的復(fù)函要求，對(duì)審核清理合格的、取消定點(diǎn)屠宰資格的以及延期整改的定點(diǎn)屠宰企業(yè)，盡快通過本地政府和其他有關(guān)媒體向社會(huì)公布，并將公布情況及相關(guān)證明材料及時(shí)報(bào)我廳。
2. 做好被取消的生豬屠宰企業(yè)的相關(guān)工作。按照審核清理有關(guān)政策，在審核中被取消定點(diǎn)屠宰資格的屠宰企業(yè)，必須在2013年3月底前關(guān)閉，請(qǐng)各市州商務(wù)局在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)做好維穩(wěn)、肉品供應(yīng)等相關(guān)工作。
3.做好延期整改屠宰企業(yè)的督促檢查和情況上報(bào)工作。一是要補(bǔ)辦有關(guān)延期整改企業(yè)整改材料。對(duì)于各市州審核結(jié)果為合格，但省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本市州審核清理結(jié)果的復(fù)函中確定為整改的企業(yè)，各地要嚴(yán)格按湘屠審辦[2012]19號(hào)文件的規(guī)定辦理延期整改手續(xù)。二是要加強(qiáng)對(duì)整改屠宰企業(yè)的督促檢查。各市州商務(wù)局要聯(lián)合環(huán)保、畜牧等有關(guān)部門督促整改屠宰企業(yè)按照省、市、縣聯(lián)合審核的意見整改，并督促其按照審核清理自查表進(jìn)行逐項(xiàng)對(duì)照自查；商務(wù)部門要聯(lián)合環(huán)保、畜牧部門按照審核清理聯(lián)合審查表進(jìn)行逐項(xiàng)審查。三是做好有關(guān)情況報(bào)送工作。各市州商務(wù)局分別于2013年4月10日、7月10日前報(bào)送前一季度屠宰企業(yè)延期整改情況和生豬定點(diǎn)屠宰資格變動(dòng)詳細(xì)名單，在2013年9月底前完成整改，在2013年10月10日前報(bào)送屠宰企業(yè)延期整改完成情況，在2013年12月10日前報(bào)送新取得生豬定點(diǎn)屠宰資格的企業(yè)名單。
4.嚴(yán)格新設(shè)立屠宰企業(yè)的審批。各市州商務(wù)局要會(huì)同有關(guān)部門，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《湖南省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置管理辦法》（湘政發(fā)[2010]22號(hào)）及《湖南省商務(wù)廳關(guān)于規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)立審批程序的通知》（湘商秩序〔2012〕36號(hào)）的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格新設(shè)立屠宰企業(yè)的審批和備案。經(jīng)審批同意新設(shè)立的屠宰企業(yè)信息要及時(shí)錄入全國屠宰行業(yè)管理信息系統(tǒng)，并在網(wǎng)站發(fā)布。
二、加強(qiáng)屠宰企業(yè)日常監(jiān)管
1.統(tǒng)一臺(tái)賬管理。各市州商務(wù)局要按照《湖南省商務(wù)廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）臺(tái)賬管理的通知》（湘商秩序〔2013〕1號(hào)）有關(guān)要求和表格樣式督促屠宰企業(yè)做好生豬屠宰臺(tái)賬，并健全臺(tái)賬管理制度。
2.加強(qiáng)信息報(bào)送。各市州及所轄縣市商務(wù)主管部門要按照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理總結(jié)收尾工作的通知》（商辦秩函〔2012〕1177號(hào)）中的第五條要求，登錄全國屠宰行業(yè)管理信息系統(tǒng)，補(bǔ)充、更新、完善屠宰企業(yè)基礎(chǔ)信息和更新、確認(rèn)換證狀態(tài)。對(duì)于已在商務(wù)部畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)注冊(cè)的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），各市州商務(wù)局要督促其及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送相關(guān)數(shù)據(jù)；尚未注冊(cè)的，要積極溝通協(xié)調(diào)，幫助其盡快注冊(cè)。
3.嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保肉品質(zhì)量安全。一是要按照《湖南省商務(wù)廳關(guān)于印發(fā)<嚴(yán)厲打擊私屠濫宰保障肉品質(zhì)量安全工作方案>的通知》(湘商秩序〔2013〕8號(hào))要求，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保肉品質(zhì)量安全。并按要求報(bào)送有關(guān)情況。二是要督促企業(yè)全面落實(shí)各項(xiàng)肉品質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)禁出廠未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品；要會(huì)同有關(guān)部門，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和屠宰廢棄物管理。
三、促進(jìn)屠宰行業(yè)發(fā)展
各市州商務(wù)局要按照商秩字[2013]9號(hào)文件要求，積極爭(zhēng)取地方政府支持和財(cái)政投入，正確引導(dǎo)鼓勵(lì)屠宰行業(yè)兼并重組，加強(qiáng)肉品流通管理，加強(qiáng)屠宰行業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮行業(yè)組織在行業(yè)自律、誠信建設(shè)、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展等方面的積極作用。加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，促進(jìn)我省屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。
附件：商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知
湖南省商務(wù)廳
2013年3月19日
