2022年7月8日，在做好疫情防控措施基礎(chǔ)上，金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)集團(tuán)廣州金至檢測技術(shù)有限公司（以下簡稱“金至檢測”）發(fā)起的廣東食品企業(yè)質(zhì)量行首發(fā)站設(shè)在增城。
受增城區(qū)市場監(jiān)督管理局邀請，金至檢測承辦的食品生產(chǎn)記錄、標(biāo)簽應(yīng)用規(guī)范宣貫會(huì)順利召開。增城區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)管理人員，金至檢測、行業(yè)協(xié)會(huì)的專家，飲料、調(diào)味品、蔬菜水果制品等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人等近100人參加培訓(xùn)。
會(huì)議現(xiàn)場
金至檢測食農(nóng)事業(yè)部高級經(jīng)理李吉主持會(huì)議
增城區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科科長蘇占元高度重視此次宣貫會(huì)議，委托食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科主任周景波出席開場儀式并講話。周景波主任強(qiáng)調(diào)與會(huì)人員要深刻領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)的目的和意義；要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，增強(qiáng)守法誠信意識(shí)；要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格自查，嚴(yán)守食品安全質(zhì)量關(guān)；要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，從上而下緊抓食品安全。同時(shí)希望在座企業(yè)能夠認(rèn)真聽講，學(xué)有所獲，切實(shí)提升掌握標(biāo)準(zhǔn)的能力，確保本次培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期目的。
增城區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科周景波主任講話
廣東省食品流通協(xié)會(huì)檢測技術(shù)專委會(huì)會(huì)長、金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)集團(tuán)金至檢測食農(nóng)事業(yè)部高級總監(jiān)何沃權(quán)為會(huì)議致辭，向出席此次會(huì)議的各位專家致以最衷心的感謝。他表示，食品安全是影響民眾生活幸福感的關(guān)鍵要素。作為金域醫(yī)學(xué)“檢驗(yàn) +”戰(zhàn)略主力軍，金至檢測長期致力于為食品企業(yè)價(jià)值提升和經(jīng)營規(guī)范做出力所能及的貢獻(xiàn)，希望在區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)與各位專家的帶領(lǐng)和支持下，能共同推動(dòng)廣東食品行業(yè)有序、健康發(fā)展。
廣東省食品流通協(xié)會(huì)檢測技術(shù)專委會(huì)會(huì)長、金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)集團(tuán)金至檢測食農(nóng)事業(yè)部高級總監(jiān)何沃權(quán)致辭
培訓(xùn)會(huì)上，廣東省食品檢驗(yàn)所抽檢監(jiān)測秘書處負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)行業(yè)“診脈”專家?guī)鞂＜覙符惾A緊密聯(lián)系實(shí)際，對食品生產(chǎn)企業(yè)記錄填寫操作要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，對《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》抽檢程序進(jìn)行細(xì)致的解讀，并為依法推動(dòng)食品安全工作的落實(shí)提供了專業(yè)指導(dǎo)。
廣東省食品檢驗(yàn)所抽檢監(jiān)測秘書處負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)行業(yè)“診脈”專家?guī)鞂＜覙符惾A講解
金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)集團(tuán)金至檢測技術(shù)專家、高級工程師許志彬?qū)B 7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及GB 28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》進(jìn)行了解讀，重點(diǎn)講解各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、技術(shù)要求和標(biāo)志標(biāo)簽等內(nèi)容，同時(shí)配合實(shí)用案例進(jìn)行講解宣貫。
金至檢測技術(shù)專家、高級工程師許志彬講解
現(xiàn)場食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真聽講，積極提問交流，表示此次食品安全宣貫內(nèi)容豐富扎實(shí)，對生產(chǎn)全過程記錄規(guī)范性、實(shí)用性及可操作性都有積極意義，能更好地為食品行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
企業(yè)代表踴躍提問
會(huì)議最后，周景波主任總結(jié)發(fā)言，表示對與會(huì)專家和承辦單位金至檢測的感謝，并且表達(dá)了對宣貫內(nèi)容的高度認(rèn)可，望在座企業(yè)今后能重視全生產(chǎn)過程記錄，重視追溯體系搭建，持續(xù)做好生產(chǎn)經(jīng)營過程控制。
本次宣貫培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、備案工作，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，更好地宣傳貫徹了食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升了食品生產(chǎn)企業(yè)理解和掌握標(biāo)準(zhǔn)能力。相信金至檢測廣東食品企業(yè)質(zhì)量行的鋪開，必將對《食品安全法》貫徹落實(shí)、對全面提升全省食品安全水平、對全面促進(jìn)食品企業(yè)又好又快發(fā)展，起到積極推動(dòng)作用。
