一、試驗原理
本培養基用于奶粉中阪崎桿菌的分離培養。
蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；葡萄糖、乳糖是可發酵的糖類；膽鹽和結晶紫抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞腸球菌；中性紅為pH指示劑發酵葡萄糖、乳糖產酸使中性紅指示劑變色，從而使菌落呈紅色。
二、培養基配方（g/L）
| 蛋白胨 | 7.0 |
| 酵母粉 | 3.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 膽鹽 | 1.5 |
| 結晶紫 | 0.002 |
| 中性紅 | 0.03 |
| 瓊脂 | 15.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| pH 7.4 ± 0.2 25℃ |
三、試驗方法
1、稱取本品51.5g，加熱溶解于1000mL蒸餾水中，煮沸不用超過2分鐘，無需高壓滅菌，備用。臨時制備不得超過3小時。
2、制備質控菌株，接種到培養基上。
3、放置于36±1℃恒溫培養箱中，需氧培養18-22小時。
四、質控結果
接種以下質控菌株，放置于36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-22小時。
| 質控菌株 | 菌株編號 | 接種量（CFU） | 回收率 | 生長情況 | 其它特征 |
| 阪崎腸桿菌 | ATCC 29544 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫紅色菌落，有沉淀環 |
| 大腸埃希氏菌 | ATCC 25922 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫紅色菌落，有沉淀環 |
| 鼠傷寒沙門氏菌 | ATCC 14028 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫紅色菌落，有沉淀環 |
| 福氏志賀氏菌 | ATCC 12022 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫紅色菌落，有沉淀環 |
| 金黃色葡萄球菌 | ATCC 6538 | 100-1000 | / | - | 抑制 |
圖1 VRBG瓊脂培養基微生物質控結果
VRBG瓊脂-產品詳情
http://www.hopebiol.com/asphtml/product1676.htm
注:本文屬海博生物原創,未經允許不得轉載。
2022-02-14
青島海博生物671
