面對如今疫情常態化的現狀，人們對健康和安全的關注度也越來越高。隨著春節即將到來，親朋好友聚會增多，保證食品安全更是關鍵。都說“病從口入”，其實食源性疾病主要來源于食物中的危險微生物或有毒化學物，不安全的食品會造成疾病和營養不良的惡性循環，尤其會影響到嬰幼兒、老人和病人。那么怎么保證自己吃進肚子的食物是安全的呢？其實，對于食品的加工，存儲，運輸及銷售過程，食品溫度計已經是不可或缺的安全保障工具之一，大型的餐飲，酒店，商超，生鮮店，食品溫度檢測也已非常普及。而針對家庭及個人消費者，一款使用方便，高品質的食品溫度計也值得擁有。
Comark食品溫度計，始終保障食品安全
首先，大家要明白一點：正確的溫度對食物安全的影響非常關鍵。因為通過保持正確的溫度可以抑制微生物的生長，高溫可以殺死微生物，從而在根源上減少有害微生物。熟食在室溫下不得存放2小時以上；所有熟食和易腐食物應及時冷藏（最好低于5℃）；食用前應保持食物達到足夠的溫度（最好高于70℃）；即使在冰箱中也不能過久地貯存食物；冷凍食品不要在室溫下化凍。值得注意的是，5℃至60℃是危險范圍，微生物可以在此溫度內迅速繁殖，冷藏或冷凍雖然不能殺死微生物，但可以限制其繁殖。所以需要存放的食物我們要保證存放環境溫度的安全，當然，我們可以通過Comark食品溫度計來進行溫度檢查。
Comark是福祿克公司旗下的專注于食品測溫品牌，成立至今始終為繁忙的餐廳廚房、食品加工設施和食品儲藏區域而工作，具有高速度、高精度和高可靠性，多年來引領行業發展。
Comark食品溫度計，品質無憂
作為食品溫度計中的領導者，Comark食品溫度計采用BioCote®抗菌保護外殼，BioCote®是一種獲得專利的銀基抗菌劑，可有效抑制多種微生物的功能、生長和繁殖。BioCote®的保護作用伴隨儀器終生，因為抗菌劑存在于整個塑料外殼之中，不會被擦掉或消散。值得一提的是，Comark食品溫度計通過HACCP認證，因此，可以確信其符合公布的精度和技術指標。每個部件均是食品級別，并在衛生級設施內制造。
不僅如此，Comark食品溫度計還具有CAL自校準功能，可將溫度計插入0℃的冰水溶液中進行溫度校準與修正，幫助保持時刻精準。
