性狀：白色或無色粉末。難熔于水。不熔于乙醇，在丙酮中微溶。用途：緩沖劑、調味劑、固化劑。限量：用于果醬和果凍、橘皮果凍?？捎糜谌轱嬃?。含量：99.5% L—蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下：（1）食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。（2）煙草行業：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。（3）醫藥工業：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。L—蘋果酸是治療肝病，尤其是肝功能障礙導致的高血氨癥的良好藥物。（4）日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。鄭州市鴻程化工產品有限公司長期供應各種食品添加劑原料（增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、營養強化劑、防腐劑、漂白劑、增味劑、面粉處理劑、品質改良劑等），品質、信譽至上！歡迎新老客戶來電咨詢訂購，聯系人：朱先生（銷售部經理）電話：0371-56633552 13674993876。鄭州鴻程化工愿與您共創美好生活！
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