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公司基本資料信息
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適宜范圍：方便米面制品，如方便面、掛面、面粉、速凍食品、火腿、肉制品、乳制品、飲料
使 用 量：面粉的0.15‰-0.3‰
使用方法：直接接入和面攪拌均勻
產品特點：
本產品溶于水，形成極粘稠液體，其粘性是由分子內許多陰離子基因的離子現象使分子鏈接增長，表面粘度增大而形成高粘性溶液。用于面制品的生產加工，可以改變面粉內部的分子結構。促使面筋網絡快速形成，從而使形成的面條口感爽滑筋道，極富有彈性，有效提高面粉的可操作性并可降低面條的吸油率。是方便面、掛面生產廠家產品更新上檔升機的選擇。
貯存條件：陰涼干燥處存放
保質期：12個月
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