雪麥龍廠家燒烤用孜然油/孜然精油MY3004
色狀：棕色或棕褐色澄明液體。香氣：具有濃郁純正的孜然香氣。香味：具有孜然特有的水果狀香味和適口的苦味。工藝特點(diǎn)：以超臨界孜然精油為原料，配以食用植物油，其它天然香料精油，經(jīng)加熱反應(yīng)充分混合、過(guò)濾而成。產(chǎn)品特性：
（1）天然風(fēng)味完整。具有與孜然完全相同的香氣和風(fēng)味，且濃度更高，方便使用。 （2）香氣穩(wěn)定，留香時(shí)間長(zhǎng)； （3）色澤正，無(wú)溶殘和化學(xué)添加劑，安全健康；產(chǎn)品應(yīng)用：主要用于需要突出孜然風(fēng)味的熟肉制品、方便面、麻辣食品、膨化食品、速凍食品、家庭調(diào)味料等。當(dāng)量值：每千克本品的風(fēng)味相當(dāng)于純孜然原粉4千克。用法用量：根據(jù)食品工藝特點(diǎn)適量添加。
參考用量：方便面、火腿腸0.1—0.2%；調(diào)味品、速凍食品0.05—0.1%。麻辣食品0.1—0.3%包裝：1KG、5KG、10KG、20KG/桶。
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