品名:脫氫乙酸鈉凈重:1000克/袋主要成份:脫氫乙酸鈉≥99%
產品介紹:脫氫乙酸鈉(又名脫氫)是聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)認可的一種安全型食品防腐防霉保鮮劑,屬廣譜防腐劑。本品大的特點是在酸性或微堿性條件下有效,本品對光和熱比較穩定,加熱食品不破壞其防腐效力。
使用范圍和使用量:一般用于黃油、濃縮黃油、醬菜、鹽菜、發酵豆制品、果蔬汁,大使用量為0.3克/千克;面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、肉制品、熟肉制品,大使用量為0.5克/千克。
使用方法:1、按用量要求直接加入到食品中混勻;2、配制溶液浸泡或表面噴淋。
注意事項:1、對已被微生物污染變質的食品不宜再用本品;2、本品應密封保存于陰涼干燥處,不宜在陽光下曝曬;3、本品嚴禁與有毒、易燃及氧化劑共貯。保質期限:2年
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