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公司基本資料信息
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紅曲米粉是漢族傳統的藥、食兩用品，在中國已有上千年使用歷史，由早稻米經發酵加工而成，多呈紅色或暗紅色，主要用于食品著色。
紅曲米粉是以優質大米為原料，采用國內的微生物固態厚料層發酵技術精制而成。該產品安全性高、具有顏色鮮艷，光熱穩定性好，是天然食品級著色劑。
以紅曲米為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑，一種 、安全性高、有意于人體健康的食品添加劑。
使用范圍： 熟肉制品、腌制品、膨化食品、調味品、果醬、蔬菜醬、糖果、餅干、果凍、方便面、飲料、酒、腐乳（以上按生產需要適量添加）。
使用量： 糕點（使用量0.9克/公斤）； 烘焙食品（使用量1克/公斤）
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