一、【D木糖性質】中文名稱：木糖英文名稱：xylose D木糖無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇。二、【D木糖作用】 1）木糖主要通過還原加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。 2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于及患者。 3）木糖在發達國家已應用于寵物飼料。 4）木糖用作烤制品。 5）木糖用作高檔醬油色。 6）在輕工、化工方面也有一定用途。 木糖的溶解度：木糖為細針狀晶體，外觀白色細小結晶或粉末，味甜，甜度相當于蔗糖的0.7；熔點為153～154℃，有變旋現象； 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。三、【D木糖包裝】 包裝外用牛皮紙袋，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。 鄭州德鑫化工實業有限公司專業生產銷售D木糖、木糖、木糖醇
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