葉綠素銅鈉鹽色素 葉綠素銅鈉鹽價格

 
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【為您選擇的天然色素】
【葉綠素銅鈉鹽】歐盟編號:E141 著色方法:食品內(nèi)著色:按用量與物料混和著色即可。食品表皮著色:可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。推薦使用量:0.1%-0.2%簡介:葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。 易溶于水或乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠色,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好,著色力強(qiáng),在pH<5的水溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于凝固或半凝固酸性食品(pH<5),弱酸性或堿性(pH值5~12)食品中。

 


***主要天然食用色素有哪些?
紅曲紅、紅曲米、花生衣紅、焦糖色、可可殼色、辣椒橙、辣椒紅、葉綠素銅鈉鹽、植物炭黑、紫草紅、β-胡蘿卜素、柑橘黃、高梁紅、甜菜紅、梔子黃、姜黃、葉綠素銅鈉鹽、胭脂蟲紅、胭脂樹橙、葡萄皮紅、梔子藍(lán)等。


【選擇威倫天然色素的六大原因】
    1.專業(yè):的技術(shù)、專注的研究帶來質(zhì)的產(chǎn)品。

   2.安全:植物提取,安全無害富營養(yǎng)。
   3.合法:食用色素產(chǎn)品,完全符合國家有關(guān)法規(guī)。
   4.經(jīng)濟(jì):添加量0.05%。
   5.穩(wěn)定:耐高溫、耐酸堿。
   6.精準(zhǔn):可按客戶要求調(diào)配任何顏色。


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