水溶性葉綠素銅鈉鹽 水溶性葉綠素銅鈉鹽價(jià)格

 
品牌: 鄭州鴻祥
產(chǎn)品規(guī)格: 20公斤/箱
單價(jià): 450.00元/公斤
起訂: 1 公斤
供貨總量: 90000 公斤
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2021-05-30 08:28
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公司基本資料信息
詳細(xì)說(shuō)明
 水溶性葉綠素銅鈉鹽作用:著色劑  現(xiàn)貨批發(fā)食品級(jí)水溶性葉綠素銅鈉鹽 天然綠色素葉綠素銅鈉鹽

葉綠素銅鈉鹽可廣泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素。
注意事項(xiàng):本品使用中如遇硬水或酸性食品或鈣食品,可發(fā)生淀沉。

使用方法: 用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。用于飲料、罐頭、雪糕、 餅干、干酪、酸黃瓜、著色羹等,使用量為4 g。

應(yīng)用范圍:青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。
葉綠素銅鈉鹽又稱(chēng)銅葉綠素鈉鹽,是一種具有很高穩(wěn)定性的金屬卟啉,呈墨綠色粉末,著色力強(qiáng),色澤亮麗,其水溶液呈藍(lán)綠色澄清透明液,鈣離子存在時(shí)則有沉淀析出[1]  。當(dāng)其水溶液pH 值小于6 時(shí),溶液底部出現(xiàn)粉末狀沉淀,這是由于平面空間結(jié)構(gòu)的葉綠素銅鈉分子在酸性條件下易于聚集[2]  。葉綠素銅鈉鹽可以菠菜或蠶糞為原料,用丙酮或乙醇提取葉綠素,添加適量硫酸銅、葉綠素卟啉環(huán)中的鎂原子被銅置換即生成。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】葉綠素銅鈉鹽具有天然綠色植物的色調(diào),著色力強(qiáng),對(duì)光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。
【應(yīng)用范圍】葉綠素銅鈉鹽青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。作為日用化工原料,大量用于各種綠色藥物牙膏和化妝品中。葉綠素銅鈉鹽已被有關(guān)衛(wèi)生組織批準(zhǔn)用于食品上,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素,已列入到我國(guó)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。廣泛應(yīng)用作食品添加劑、化妝品添加劑、食品著色劑、藥品等領(lǐng)域  

【產(chǎn)品用量】葉綠素銅鈉鹽一般為0.2‰~1‰。

【產(chǎn)品包裝】1公斤每袋或20kg每箱。

【產(chǎn)品貯存】葉綠素銅鈉鹽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。鄭州鴻祥化工有限公司,歡迎新老客戶(hù)致電洽談!

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