食品級檸檬酸鉀,江蘇連云港工廠供應。T:15261352833 QQ:907182987。廠家資質齊全,如有特殊產品要求,請提供具體指標定制生產。
【化 學 名】食品級檸檬酸鉀 含量99%以上
【質量指標】GB14889-94 食品添加劑國家標準
【產品別名】一水檸檬酸鉀、食品級枸櫞酸鉀、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鉀-水物
【英文名稱】Potassium Citrate food grade
【分 子 式】K3C6H5O7·H2O
【分 子 量】324.41
【C A S 號】6100-05-6
【性 能】透明晶體或白色粗粉,無臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。
【用 途】在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
【包 裝】內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
【貯存運輸】本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
食品級檸檬酸鉀指標:
含量(以干基計),≥ 99.0 %
酸度或堿度試驗 通過試驗
砷(As),≤ 2 mg/kg
重金屬(以Pb計),≤ 5 mg/kg
碘和溴 通過試驗 干燥減重,≤ 1.0%
鈉(Na),≤ 0.5%



江蘇科倫多食品配料有限公司食品級檸檬酸鉀銷售到全國各地:
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