6、 ε-聚賴氨酸 聚賴氨酸鹽酸鹽 2200元/公斤 500克每瓶 作用：防腐劑，保鮮劑 CAS:25104-18-1型號：食品級 包裝：500克每瓶或1公斤每袋性狀：白色粉末用途：防腐劑，保鮮劑【產品名稱】ε-聚賴氨酸【英文名稱】polylysine【產品性狀】ε-聚賴氨酸為白色淡黃色粉末，吸濕性強，是賴氨酸的直接鏈狀聚合物，能在人體內分解為賴氨酸，可以完全被人體消化吸收，不但沒有任何毒副作用，而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸乙酯、等溶劑。【產品用途】ε-聚賴氨酸是80年代發現的一種新型食品抑菌劑，它具有廣譜抑菌性，能夠抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等，并且，安全性能高，可以用于多種食品的保鮮。ε-聚賴氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鮮，而且保鮮效果較好，ε-聚賴氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖，并在中性和微酸性的PH值范圍內，還能夠很好地抑制其它微生物的生長，使其越來越多地用來改善食品的保存期，關于這方面的研究正在廣泛進行。【應用范圍】ε-聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準為安全食品保鮮劑，被廣泛應用于食品保鮮。在食品應用中，聚賴氨酸多與其它物質配合使用，如酒精、酸、甘油酯等。可用于米飯、糕點、面點、醬類、飲料、酒類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。用于烘焙蛋糕上效果。添加量一般是萬分之0.5至萬分之一。【產品用量】ε-聚賴氨酸添加量一般是萬分之0.5至萬分之一【產品貯存】ε-聚賴氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。 國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命，有了品質，企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的千秋萬代。鄭州鴻祥化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯系人: 徐經理 咨詢電話：0371-60962561，0371-53796629 18037183260，QQ：2281921751
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