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【馬卡龍，瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸】---【烘焙類糕點(diǎn)】
馬卡龍（Macarons），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國(guó)甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來(lái)可追溯至19世紀(jì)的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐后，以一個(gè)圓形平底的殼作基礎(chǔ)，上面涂上調(diào)合蛋白，加上一個(gè)半球狀的上殼，形成一個(gè)圓形小巧甜點(diǎn)，呈現(xiàn)出豐富的口感，是法國(guó)西邊維埃納省地方特色的美食，這種點(diǎn)心也在法國(guó)東北地區(qū)偶爾可見(jiàn)。
天然水蜜桃色食用色素 橙紅色 天然草莓色食用色素 紅色 天然香橙色食用色素 橙黃色 天然葡萄色食用色素 紫紅色 天然綠茶色食用色素 茶綠色 天然哈密瓜食用色素 翠綠色 天然蘋果色食用色素 綠色天然鳳梨色食用色素 黃色
可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的天然色素：β-胡蘿卜素、高梁紅、甜菜紅。
【食品分類系統(tǒng)】 如允許某一食品添加劑應(yīng)用于某一食品類別時(shí)，則允許其應(yīng)用于該類別下的所有類別食品，另有規(guī)定的除外。 （來(lái)源：GB2760-2011第二頁(yè)）07.0 焙烤食品07.01 面包07.02 糕點(diǎn)07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外）07.02.02 西式糕點(diǎn)07.02.03 月餅07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝07.03 餅干07.03.01 夾心及裝飾類餅干07.03.02 威化餅干07.03.03 蛋卷07.03.04 其他餅干07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿07.05 其他焙烤食品
【選擇威倫天然色素的六大原因】
1.專業(yè)：的技術(shù)、專注的研究帶來(lái)質(zhì)的產(chǎn)品。 2.安全：植物提取，安全無(wú)害富營(yíng)養(yǎng)。
3.合法：食用色素產(chǎn)品，完全符合國(guó)家有關(guān)法規(guī)。
4.經(jīng)濟(jì)：添加量0.05％。
5.穩(wěn)定：耐高溫、耐酸堿。
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天然食用色素、天然色素色香油、耐高溫食用香精。
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