供應D-木糖

 
產(chǎn)品規(guī)格: 1*25kg
單價: 面議
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-22 15:27
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公司基本資料信息
詳細說明
 品名D-木糖(D-Xylose) 化學名:五碳醛糖

特性與用途:無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114℃,呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。

性狀:無色至白色結晶體或白色結晶粉末,略有特別氣味和爽口甜味,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。

用途:無熱量添味劑,使用于及患者。亦用于脂肪氧化防止劑 制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料等。

限量:小吃食品60.0mg/kg ;復水蔬菜85.0mg.kg ;調(diào)味品40.0mg/kg ;調(diào)味汁40.0mg/kg ;     

含量:99.8%

    甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。      

應用領域1.無熱量甜味劑。使用於及患者。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。 2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。   3.用於制取木糖醇。  4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè) 5.由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑 6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。 7.醫(yī)藥原和醫(yī)藥中間體 8.適用于香精香料的制備

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