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公司基本資料信息
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木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖，外表和蔗糖相似，是多元醇中ZUI甜的甜味劑，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇用作甜味劑、營養(yǎng)劑和YAO劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是一種具有營養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì)，也是人體糖類DAI謝的正常中間體。
【應(yīng)用范圍】1、木糖醇 食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、 由于其的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
3、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
【健康作用】1、 木糖醇常溫下甜度與蔗糖相當(dāng)，低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇低溫品嘗效果更佳
2、 易溶于水，在溶解時(shí)吸收大量熱，食用時(shí)感覺特別清涼。
3、 生物穩(wěn)定性好。
4、 吸濕性好。
5、低熱量：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。
【產(chǎn)品貯存】木糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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