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公司基本資料信息
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1、 工作原理:清洗機采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流,通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進行沖擊、搓洗,防人工搓洗,將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進行翻浪清洗傳送至輸送帶。本設(shè)備除電機、等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進入漂浮物撈取裝置,物料體積大的進入下道工序。
2、結(jié)構(gòu)特征:該機由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、氣泵、減速機等組成。漂浮物通過上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,且清洗方便。清洗機上端設(shè)有噴淋裝置,物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至上端噴淋區(qū)進行二次清洗。二次清洗區(qū)采用凈水噴淋,需要自接自來水,兩側(cè)有內(nèi)擋板,便于做清潔清洗。
1、設(shè)備特點:
切片機采用不銹鋼刀具,具有外形美觀,操作簡單,調(diào)整輕松,維護方便,噪音小,高產(chǎn)高效等特點。切片機模擬手工切菜原理,工作效率高,物料控制精確,切片厚度可調(diào),能不同程度的替代人工切片,切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠遠超過手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,換不同刀具可切制片、絲、丁、菱形、曲線型等多種花樣。
2、技術(shù)參數(shù):
外型尺寸: 800*500*1250mm
電源:220VAC /50Hz
運行速度:變頻調(diào)速
功率:0.75KW
產(chǎn)量:500-800Kg/h
漂燙機、冷卻機:參考圖片
1、設(shè)備特點:
漂燙線適用于水產(chǎn)、蔬菜等的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,由于物料漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使物料保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
1、技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:5000*1300*2600mm
總功率:2.79KW
設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,能將物料全部壓到水內(nèi),起到漂燙均勻的作用。
由于進料處水溫降低較快,為保證漂燙池內(nèi)前后水溫均勻,我們設(shè)計前后循環(huán)水泵,將前端水循環(huán)至后端使用,循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵,管道全部采用快接設(shè)計,拆洗維修等方便快捷。
設(shè)備后端設(shè)計高壓水沖浪,物料進入設(shè)備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結(jié)構(gòu)。
設(shè)備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制,溫度可調(diào),蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據(jù)設(shè)備大小設(shè)計收集口的個數(shù)。
采用提升式結(jié)構(gòu),能將整個設(shè)備內(nèi)膽提升,方便清洗網(wǎng)帶底部和池底。
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 保溫棉 | 50mm | 外購 |
傳動軸 | SUS304 | φ32 | 外購 |
傳送鏈板帶 | SUS304 | 800mm*1.2厚 | 寧津 |
壓浮網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
上傳動電機 |
| 0.55KW | 邦飛利 |
下傳動電機 |
| 0.75KW | 邦飛利 |
提升電機 |
| 0.37KW*2臺 | 邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 0.75KW | 粵華 |
溫度傳感器 |
| 2個 | 賀利氏 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
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