葉綠素銅鈉鹽色素加工廠家 葉綠素銅鈉鹽色素批發(fā)商

中文名稱 葉綠素銅鈉

中文別名 綠菲林; 葉綠素銅鈉(藥等第)

葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料通過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素，通過皂化、銅化等反應(yīng)，并通過精制而成的。葉綠素銅鈉極易被人體吸收，對(duì)機(jī)體細(xì)胞有促進(jìn)推陳出新的，也可促進(jìn)胃腸潰瘍面的愈合，促進(jìn)肝功能的恢復(fù) 

 【產(chǎn)品性狀】

 具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液為通明的翠C綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好

 【產(chǎn)品用處】

 用作食品著色劑和醫(yī)藥原料，醫(yī)療上具有促進(jìn)胃腸潰瘍面的愈合等功能

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：葉綠素銅鈉可用于果味水、果味粉、果汁露、汽水、制造酒、糖塊、罐頭、糕點(diǎn)上彩。

FAO/WHO(1984)規(guī)定可用于一般干酪，用量按正常出產(chǎn)需求；可用于酸黃瓜，用量為0.03%(單用或與其他著色劑合用量)。用于冷飲，用量0.01%( 終產(chǎn)品內(nèi)，色素總量可達(dá)0.03%)。

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