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公司基本資料信息
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portant;">酸性紅簡介:
portant;">酸性紅
portant;">中文名稱:酸性紅
portant;">英文名稱:
portant;">別號:偶氮玉紅;二藍光酸性紅;淡紅; CI.食用赤色3號
portant;">概況:
portant;">理化性質:赤色粉末或顆粒,溶于水,微溶于乙醇。
portant;">質量要求:質量標準( GFAO/WHO , 1984 )
portant;">含量(以干基計)/% z 85
portant;">枯燥失重( 135°C)/%≤15.0
portant;">氯化物和硫酸鹽/%≤15.0
portant;">水不溶物/%≤0.2
portant;">醚提取物/%≤0.0003
portant;">鉛/%≤0.001
portant;">重金屬(以Pb計) /%≤0.004
portant;">副染料/%≤1.0
portant;">4-氨基-1-萘磺酸和4-羥基-1-萘酚磺酸%≤0.5 (兩者總數)
portant;">砷(以As計) /%≤0.0003
portant;">未磺化芳香伯胺(以苯胺計) /%≤0.01
portant;">用途與注意事項:食用赤色素。我國《食品添加劑運用衛生標準》( GB2760 1996 )中規則:可用于糖果(包含巧克力和巧克力制
portant;">品)、冰淇淋、雪糕和冰棍, 運用量為0.05g/kg.
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