L-蘋果酸生產廠家 L-蘋果酸批發價格 L-蘋果酸供應商報價 L-蘋果酸廠家直銷
食品級L-蘋果酸(97-67-6)英文：Malicacid。分子式：**H6O5分子量：134.09。性狀：白色結晶性粉末。微溶于水。不熔于。
L-蘋果酸用途GB2760—2007規定：緩沖劑、調味劑、固化劑、酸味劑；pH調節劑；增效劑；食品用香料。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。
應用說明L-蘋果酸在食品、**、日用化工等部門的用途如下：（1）食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節，葡萄酒釀造中除***鹽等。（2）煙草行業：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。（3）**工業：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。（4）日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
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