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杜仲雄花茶微波殺青干燥設備 杜仲雄花茶微波殺青干燥設備工藝

 
品牌: 齊協微波
產品規格: 按需訂制
單價: 160000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 8 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 30 天內發貨
所在地: 廣東 東莞市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-22 14:08
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公司基本資料信息
詳細說明
杜仲雄花茶具有鎮靜、改善睡眠、、調節雌激素、養顏的。杜仲雄花茶與一般茶葉有一個明顯的區別就是一般茶葉含茶多酚,具有使人興奮的作用,影響睡眠,而杜仲雄花茶基本不含茶多酚,相反它所含的活性物質具有安神、鎮靜、鎮痛的作用,長期服用可以明顯改善睡眠,這對因而不能喝茶的人尤為適宜。杜仲雄花茶所含豐富的黃酮類化合物對女性雌激素具有雙向調節作用,可明顯改善女性更年期綜合征。

  傳統的杜仲雄花茶一般依靠太陽、柴火等加工而成,加工過程中殺青不均勻、營養成分受到破壞問題嚴重。經過長時間的摸索,利用微波殺青干燥技術,短時間內去除杜仲雄花的水分,保持了其原有的營養成分,干燥后的成品含水量極低,便于保存。再者杜仲雄花常規方法保鮮時間有限,前期都是采用冷庫保存,投資大,占得多,而杜仲雄花茶微波殺青干燥設備從根本上解決了杜仲雄花加工時間短的問題,大大提高了杜仲雄花的產業化水平。經過微波設備加工的杜仲雄花茶中氨基酸含量為21.95-22.56%,桃葉珊瑚苷含量為0.55-0.58%,VC含量為31.7-33.5mg/100g,有效保持了杜仲雄花的有效成分,這種方法是傳統方式沒辦法比得上的。其次微波殺青杜仲雄花茶湯色較好,沖泡以后花粉散出,湯色黃綠,味道,是饋贈長輩的好禮品。

   杜仲雄花茶微波殺青干燥設備加工的工藝流程為:采摘鮮葉---攤晾-----分揀-----微波殺青干燥-----提香---包裝,微波殺青干燥占了重要一個環節。通過微波殺青不僅鈍化了酶的活性,茶香氣物質得到了轉化,并且雜味消失,青草味、藥味去除。根據相關人士比較,從炒青、蒸青、燙青、微波殺青干燥4種殺青技術對杜仲雄花茶品質的影響。結果表明,微波殺青干燥的綜合得分,在干茶色澤、香氣、滋味、湯色和葉底等方面明顯優于采用其他殺青方式的杜仲綠茶;色差分析結果顯示,微波殺青干茶和茶湯的亮度,而炒青;而茶湯色相較的大小順序是:微波殺青>燙青>蒸青>炒青。以上數據也得到客戶認證,微波殺青干燥效果,杜仲雄花茶微波殺青干燥設備采用全不銹鋼精密加工而成,一條龍到位,操作簡單明了,節省了人工,相信以后會在杜仲產品形成一定規模,占據一定的市場份額。

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