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荷葉常自生或人工栽培于池塘中,具有解熱、抑菌、解痙作用。然而,市場上荷葉茶較少,一般都是非常筒易的加工產品,其有效活性成分損失較多,價值降低;因此,迫切需求一種能保留較多活性成分的簡易的荷葉生產工藝,充分利用資源,既可帶動農村的發展,又可以為消費者提供一種附加值較高、食用方便并具有保健功能的新型產品。
采摘----挑選----成形----微波殺青-----揉捻------干燥------提香------包裝。
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