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公司基本資料信息
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安賽蜜食物添加劑CAS 55589-62-3
安賽蜜是一種食物添加劑,是化學品,類似于糖精,易溶于水,增加食物甜味的,沒有營養,口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收() , 對熱和酸穩定性好等特色,是當時世界上第四代組成甜味劑。它和其它甜味劑混合運用能發生很強的協同效應, -般濃度下可增加甜度30%~ 50%。安賽蜜具有激烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。
安賽蜜的穩定性:本品穩定性良好,室溫散裝條件下放置多年無分化現象,水溶液(pH3.0-3.5,20℃)放置大約兩年時刻其甜度沒有降低。盡管其在40℃條件下放置數月有分化,但是其穩定性在升溫過程中是好的。滅菌和巴氏消毒不影響其滋味。
【產品優點】
1. 口味清爽,甜味感覺敏捷,沒有不良后味。
2. 溶解性好,它極易溶解于水,微溶于酒精。
3. 不含熱量,它不在人體內代謝,因而不含熱量。
【安賽蜜包裝與儲存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,枯燥,通風處。
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